अंडा की भुर्जी (Ande ki bhurji recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक पैन मे बटर गरम कीजिए जीरा भूनें, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाते हुए हल्का सा भूने प्याज को डालकर हल्का भूने फिर टमाटर को सॉफ्ट होने तक ढककर 1 मिनट पकाएँ।
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अब अंडों को तोड़कर पैन में डाले, नमक स्वादानुसार और सारे मसाले, हरी धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए । गरम गरम परोसीए।
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