जुडी हरा धनिया, हरी मिर्च, जीरा, लहसुन की कली, अदरक का टुकड़ा, टमाटर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, रोटी के लिए गेहूं का आटा, सेंकने के लिए तेल, नमक
ताजी हरी मटर के दाने, आलू(मोटे टुकड़ों में कटे), बड़ा प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, सरसों का तेल, देसी घी, बड़ी इलायची, लौंग, टुकड़ा दालचीनी, काली मिर्च के दाने