बाउल लिटिल मिलेट, आलू के टुकड़े, बॉउल पानी, सेंधा नमक, काजू के टुकड़े, हरी मिर्ची तीखी, आवश्यकता अनुसार हरा धनिया, आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर, आवश्यकता अनुसार मीठा दही, आवश्यकता अनुसार पुदीना और हरा धनिया और मिर्च की चटनी, आवश्यकता अनुसार खजूर और इमली और गुड़ की चटनी, आवश्यकता अनुसार भुना हुआ जीरा पाउडर
लौकी कद्दूकास की, लिटिल मिलेट का पाउडर, नमक स्वाद से, प्याज़ एक कटा हुआ बारीक, बड़े चमच हरा धनिया कटा, 2 हल्दी पाउडर, लाल मिर्ची देगी, गर्म मसाला, अदरक बारीक कटा हुआ, हींग, तलने कद लिए तेल या घी