Chef Poonam Ojha

लौकी बिल्कुल ताजी मुलायम • देसी घी • मावा • दूध • चीनी • थोड़ी सी सूखी मेवा कटी हुई • हरी इलायची

स्ट्रॉबेरी • अमूल क्रीम • विपिग क्रीम • बड़ा गिलास दूध • चीनी • गिलास पानी • छोटे टुकड़े स्ट्रॉबेरी केक • स्ट्रॉबेरी क्रश • स्ट्रॉबेरी ईमरशन

चने की दाल • भुना जीरा पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • काला नमक • देसी घी • खड़ा जीरा • नमक • पकवान के लिए • मैदा •

हरा प्याज • बड़े साइज के आलू • लाल पके टमाटर मीडियम साइज के • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • लहसुन की कलियां • सरसों का तेल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • किचन किंग मसाला या सब्जी मसाला • धनिया पाउडर • मेथी दाना •

मोटी वाली हरी मिर्च • बेसन • नमक • अजवाइन • मंगरेला या काला जीरा • चिल्ली फ्लेक्स • आलू के लिए • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • चाट मसाला • भुना जीरा पाउडर • धनिया पाउडर •

पोहा • मूंगफली के दाने • बारीक कटी गाजर • बड़ा प्याज • हरी मिर्च • हरी मटर • बारीक कटी अदरक • तेल • थोड़ी हरी धनिया बारीक कटी • हल्दी पाउडर • किचन किंग मसाला • जीरा •

सूजी या रवा • कुकिंग ऑयल • गिलास गुनगुना पानी • पानी के लिए • इमली का पल्प • काला नमक • तुरंत भुना जीरा पाउडर • पानी पुरी मसाला • लाल मिर्च पाउडर • हरी धनिया कटी हुई • थोड़ी सी पुदीने की पत्ती • हरी मिर्च •

पापड़ • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • कलियां लहसुन की • अदरक का टुकड़ा • दही • किचन किंग मसाला • हल्दी पाउडर • खड़ा जीरा • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर •

गोभी मध्यम आकार की • बड़ा प्याज • कलियां लहसुन की • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • थिक दही • गरम मसाला • बिरयानी मसाला • सुहाना पनीर टिक्का मसाला • हल्दी पाउडर • चिल्ली फ्लेक्स • धनिया पाउडर •

आलू • पापड़ • चाट मसाला • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • काली मिर्च पाउडर • नमक • अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट • आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी हरी धनिया कटी हुई • तेल

बेसन • मक्की का आटा • मिक्स हर्ब • चिल्ली फ्लेक्स • शिमला मिर्च • गाजर • कटी पत्ता गोभी • कद्दूकस किया पनीर • हरी मिर्च • स्वीट कॉर्न • कलियां लहसुन की • प्याज •

राजमा • बड़े प्याज • हरी मिर्च • छोटे टमाटर • हरी धनिया बारीक कटी • लहसुन की कलियां • हल्दी पाउडर • लाल मिर्ची पाउडर • गरम मसाला • धनिया पाउडर • सोंठ पाउडर • बिरयानी मसाला •

बड़े उबले आलू • कॉर्न के दाने • अदरक लहसुन का पेस्ट • बारीक कटी हरी मिर्च या पेस्ट • मिक्स हर्ब • चिल्ली फ्लेक्स • चाट मसाला • पीली मिर्च • भुना जीरा पाउडर • नमक • कॉर्नफ्लोर • कद्दूकस मोजरेला चीज़ •

हरी मिर्च • लहसुन • मूंगफली के दाने • जीरा • बारीक कटी हरी धनिया • नींबू का रस • तेल • नमक

गेहूं का आटा • बेसन • बारीक कटी मेथी का साग • अजवाइन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्ची पाउडर • तेल • दही • नमक • अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट

नारियल का बुरादा • कंडेंस मिल्क • चीनी का पाउडर • ऑरेंज क्रश • ऑरेंज फूड कलर

मैदा • बेकिंग पाउडर • पिसी चीनी • कद्दूकस की हुए डार्क या मिल्क चॉकलेट • दूध • कटे अखरोट • बटर • हेज़लनट एसेंस या वनीला एसेंस

सूजी • मकई का आटा • अजवाइन • चिल्ली फ्लेक्स • मिक्स हर्ब • काली मिर्च पाउडर • नमक • मोयन के लिए तेल • तलने के लिए तेल

मशरूम • मखाना • सेव • मध्यम आकार का प्याज • अदरक का टुकड़ा • काजू • पिस्ता • हरी इलायची • टुकड़ा दालचीनी • स्टार फूल • थोड़ी सी जावित्री • लौंग •

बारीक कटी मेथी • कटी हुई सेम • कटे आलू • बारीक कटा लहसुन • बारीक कटी अदरक • बारीक कटी हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • मिर्ची पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • नमक • सरसों का तेल •