Hetal Vithlani

બ્રેડનુ પેકેટ • લેયર માટે: • બાફેલા બટાકા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચુ • હળદર • લીલા ધાણા • લેયર માટે: • ઝીણી સમારેલી કોબી • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • જીણી સમારેલી કાકડી • ઝીણું સમારેલું ટામેટું •

‍ ગ્લાસ પાણી • ઓરેન્જ પોપસ્કિલ:👇🏻 • ઓરેંજ crush • રોઝ પોપસ્કિલ:👇🏻 • પાણી • રોઝ syrup • મેંગો પોપસ્કિલ:👇🏻 • પાણી • મેંગો crush

પનીર • ડુંગળી • ટામેટાં • ઘી • લસણની કળી • કાજુ • લવિંગ • ઇલાયચી • તજ નો ટુકડો • તમાલપત્ર • વઘાર માટે • 1 ચમચી તેલ •

આમળા • હળદર • મીઠું • આમળા ડૂબે તેટલું પાણી

પાલક ની જૂડી • 100 ગ્રામ પનીર • ચમચો તેલ • સૂકા લાલ મરચા • જીરુ • હિંગ • ડુંગળી • ટામેટાં • મરચું • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ •

ઘઉંનો લોટ • તેલનું મોણ • મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી

ગ્રામ પનીર • પનીરને મેરીનેટ કરવા માટે(સ્ટેપ 1) • ચમચી સોયા સોસ • ચમચી રેડ ચીલી સોસ • ચમચી ટોમેટો કેચઅપ • ચમચી આદુની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચમચી મરી પાઉડર • સ્ટેપ • ચમચી તેલ • ચમચી કોર્ન ફ્લોર • ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી •

લીટર ફૂલ ફેટ દૂધ • ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • ચમચી મિલ્ક પાઉડર • કપ ખાંડ • ગાર્નીશ માટે: • કાજુ,બદામ, પિસ્તાની કતરણ • લીટર દૂધ • લીંબુ નો રસ • કપ ખાંડ • કપ પાણી

તુવેર દાળ • બાસમતી ચોખા • વઘાર માટે: • 1/2 ચમચી રાઈ જીરું • હિંગ • ચમચા તેલ • મીઠા લીમડાના પાન • 4 થી 5 સૂકા લાલ મરચા • તમાલપત્ર 2 લવિંગ • લવિંગ • મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

લીલી ડુંગળી સમારેલી • લીલુ લસણ સમારેલું • જીણા ગાજર સમારેલા • જીણી કોબીજ સમારેલી • લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું • નાનો ટુકડો આદુનો • લાલ સૂકું મરચું • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • સોયા સોસ • તેલ • કોનૅફલોર •

૨૫૦ ગ્રામ મમરા • ૧૦૦ ગ્રામ ગોળ • ઘી

શીંગ • ગોળ • ઘી

તલ • ગોળ • ઘી

૧૦ થી ૧૨ લસણની કળી • સીંગતેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચું પાઉડર • લસણની ચટણી • ધાણાજીરું પાઉડર • તેલ

આમળા • સાકર • જીરૂ પાઉડર • મીઠું • સંચળ • અડધા લીંબુનો રસ (ઓપ્સનલ)

ગાજર • બીટ • ખાંડ • ઘી • મીલી દૂધ • મલાઈ • મિલ્ક પાઉડર • કાજુ બદામ પિસ્તાની કતરણ

મેંદો • તેલ • દળેલી ખાંડ • લીંબુનો રસ • milkmaid • દૂધ • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • રેડ food colour જરૂર મુજબ • ૩-૪ સ્ટ્રોબેરી ઝીણી ઝીણી સુધારેલી • ક્રીમ બનાવવા માટે: • ૧૦૦ ગ્રામ અન salted બટર •

ખજુર • ૧૫૦ ગ્રામ mix dry fruits (કાજુ,બદામ,પિસ્તા) • ઘી • ખસખસ • કોપરા નું છીણ

કાબુલી ચણા • ડુંગળી ની પેસ્ટ • ટામેટાં ની પેસ્ટ • લસણ ની પેસ્ટ • મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • છોલે મસાલા • ચમચો તેલ+ઘી • ચમચો ઘી • આદુ ની કતરી •

બાઉલ- સાફ કરેલી ઝીણી સમારેલી મૂળાની ભાજી • ચમચો ચણાનો લોટ • ટામેટું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • ખાંડ • વઘાર માટે :1 ચમચો તેલ • જીરૂ • હીંગ