Shital Patil

Mango juice,4-6 tabal kaskas • Madh 4tabal spoon • Mango noodles nachni • Anrgee khaskas 2tabal

२५०मि.लि.दूध अमूल • ३टे.स्पून खरवस पावडर किंवा ताजे चीक दूध • ३खजूर,१अंजीर • के.स्पून काजू+बदाम पावडर • के.स्पून थंडाई मसाला • २टे. स्पून भिजवून पेस्ट • पा

२०-२५फुलांच्या पाकळ्याकांचन,मंदार • मोठा कांदा • लसूण पाकळ्या • तिखट • टे.हिंग • टे. स्पून तेल • मीठ

सर्व तृणधान्ये -१०० ग्रॅम ज्वारी,बाजरी,वरी, उडीद,मुग, कुळीथ, बार्ली, नाचणी,६०ते७०ग्रम धने • रताळे,सुरण, कोनफळ बीटस्लाईसघालून उकडून • २टेबल स्पून तिखट,१टे.स्पून हिंग • के.स्पून ओली हळद.१/२ के.स्पून ओवा • कैरी चटणी • जवस चटणी+दही

कलिंगड,चिकू, मोसंबी,केळी कापून • सब्जा • १/२आंबा रस • ४टेबल स्पून शेवया • टे. स्पून बर्नहार्ड शिजवून • साखर

बाजरी मोड आलेली • बार्ली • नाचणी (मोड आलेली) • खजूर काळा • अंजीर • भिजवलेले बदाम, ३आक़ोड, • वेलची केळी • चिकु् • जायफळ • सुंठ • नारळाचे पाणी

विड्याची मघई पाने • बडीशेप • ओवा • सुंठ • जवस • वेलची बोंड • लवंग • खडीसाखर • फिंच चुना • ३पिंच कात • तीळ

ताजे मटण • तिखट,१ टेबलस्पून हळद, ् • तेल • कांदा खोबरे वाटण • आले +लसूण पेस्ट • गरम मसाला • चवीपुरते मीठ

नाचणी पीठ • ज्वारी पीठ • गव्हाचे पीठ • चवीपुरते मीठ • मक्याचे दाणे,तूर दाणे,गाजर,बटाटा • गोड चटणी, पुदीना चटणी,दही

बाजरी भरड • नाचणी पीठ • गव्हाचे पीठ • गूळ • वेलचीपूड • तीळ • चीमुटभर मीठ • तळण्यासाठी तेल • तुप मोहन

तांदूळ पीठ • गाजर • पीठी साखर • सुकामेवा • जायफळ • साजूक तूप

प्रथम सर्व साहित्य बाजरी, उडीद, नाचणी एकत्र करून भाजून घ्या.डींक तळून घ्या.खसखस, सुकामेवा, जायफळ पूड तयार करून घ्या

३००ग्रॅम मटार • बटाटा • कांदा • आले लसूण पेस्ट • तिखट • हळदफोडणी साहित्य -मोहरी, जीरे , हिंग, कडीपत्ता • तेल • चवीपुरते मीठ

पनीर • कांदा • टोमॅटो • आले लसूण पेस्ट • तेल • तिखट • चवीपुरते मीठ

कांदा पात • लसूण पाकळ्या • तिखट • हळद • फोडणी साहित्य -मोहरी, जीरे ,हळद, हिंग • तेल • चवीपुरते मीठ

तूरडाळ • टोमॅटो • फोडणी साहित्य -मोहरी, जीरे , हिंग,हळद, कडीपत्ता • तेल • तिखट • चवीपुरते मीठ

उडीद डाळ • नाचणी लाडू • वरी • जीरे • पाकळ्या लसूण • सोया • तिखट • गाजर • हिंग • मीरंपूड • चवीपुरते मीठ • चटणी-१ आवळा+२मिरची+१ के. स्पून जीरे + तुळशीची पाने+मीठ_ हिरवी चटणी

बेसन • जुडी कांदा पात • लसूण पाकळ्या • तिखट • हळद • फोडणी साहित्य - मोहरी,जीरे , हिंग, कडीपत्ता • चवीपुरते मीठ

पावटा • मटार • कांदा • तिखट • हळद • फोडणी साहित्य, मोहरी, जीरे , हिंग • तेल • वाटण • धने जीरे पूड • चवीपुरते मीठ

स्टाॅबेरी • खजूर • के.स्पून तिखट • जीरे • बेदाणे, • खोबरे • काळे मीठ