Sandhya ghai

कच्चे आम • आवश्यकतानुसार जीरा भुना हुआ • काला नमक • चीनी • आवश्यकतानुसार पुदीना पत्ती

पालक • हरी मूंग दाल • कली लहसुन • लाल मिर्च • धनिया पाउडर • हल्दी • जीरा हींग • घी तड़के के लिए

काजू • बेसन • चोटी चम्मक नमक • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर • सौंफ (कुटी हुई) • गरम मसाला • पानी • पानी • आवश्यकतानुसार तेल टालने के लिए

मैदा • मुगं दाल • लाल मिर्च • जीरा सौंफ • गर्म मसाला • सूखा धनिया (साबूत धनिया) • हरी मिर्च • नमक • मोयन के लिए तेल • अजवाइन • बेसन • अमचूर •