Aadhira Malhotra

खट्टी दही • बेसन • आलू • प्याज़ • तेल • हींग • ज़ीरा • मेथी • हल्दी • नमक • सूखी लाल मिर्च • लाल मिर्च पाउडर

सिंघाड़े का आटा • घी • चीनी • पानी

शिमला मिर्च • आलू • प्याज़ • टमाटर • नमक • लाल मिर्च • अमचूर • अजवाइन

बेसन • पनीर • आवश्यकतानुसार थोड़ा सा हरा धनिया • आवश्यकतानुसार चीला बनाने के लिए कुकिंग ऑयल • नमक • हींग • आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी हल्दी पाउडर