ரவா தோசை

ஒரு பாத்திரத்தில் ரவை அரிசி மாவு மைதா பச்சை மிளகாய்உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

பின் வெங்காயம் மிளகு சீரகம் கறிவேப்பிலை மல்லித்தழை தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

பின் அடுப்பில் கல் வைத்து மாவை சுற்றி ஊற்றி எண்ணெய் சேர்த்து எடுக்கவும். ரவா தோசை ரெடி.