1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் கலவையில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் 1 கப் காளான்கள் வைக்கவும்

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையாக்க தொடங்கும் போது, ​​arborio அரிசி சேர்க்க, மற்றும் காளான் மதிப்புள்ள 2 கப் மதிப்பு. உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு மற்றும் ஒரு கப் பங்கு சேர்க்க, அது ஒரு நல்ல ஸ்டைல், தொடர்ந்து பங்கு மற்றொரு கப் கொடுக்க

நான் நடுத்தரக் குறைவான வெப்பம் மற்றும் அரிசி சமைத்த வரை இதை தொடர்ந்து செய்தேன். அது எனக்கு 1/2 மணி நேரம் எடுத்துக்கொண்டது. தேவையான கூடுதல் பங்குகளை சேர்க்கவும்

ஒருமுறை அதை சமைத்தேன், நான் parmesan சேர்ந்தது (அழகுபடுத்த சில கூடுதல் இருந்தது)

Sauteed காளான்கள் மற்றும் parmesan ஒரு சேவை கிண்ணம், அழகுபடுத்த பரிமாற்ற