ஒரு கடாயில் நெய் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, கடுகு விதைகள் மற்றும் பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் 2 நிமிடம் ஊறவைத்து சுடரை அணைக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் பால் சேர்க்க மற்றும் அவற்றை கலக்க மற்றும் வெங்காயம் ரெய்டா தயாராக உள்ளது மசாலா கலந்து

சீரகப் பொடி மற்றும் மிளகாய் தூள் மற்றும் மல்லி இலைகள் பூலா மற்றும் பிரியானுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.