கலவை ஸ்னாக்

தீபாவளி / தீபாவளி காலத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கர்நாடகாவின் சிற்றுண்டியைச் செய்ய இது ஒன்றாகும். எனவே, அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியான செய்முறையைப் பகிர்வது என்று நினைத்தேன். இந்த சிற்றுண்டில் பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை பொருட்கள் சிக்ஸ்பா மாவு & அரிசி மாவு ஆகும். என் அம்மா இது ஒரு நிபுணர். நான் சுவை மறக்க முடியாது. வேறுபட்ட காளான்கள் வறுத்த அரிசி மாவு அதே கலவையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் நாம் பெறும் இறுதி சுவை அற்புதமாக இருக்கிறது. இது மிகவும் ஆழமாக வறுத்த டிஷ் என நான் அடிக்கடி செய்யவில்லை, ஆனால் இது தீபாவளி போது ஒரு திட்டவட்டமான விஷயம். என் வழியில் செய்முறை செய்முறை முறை
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
தலைப்பகுதியில் உள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், பிறகு 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி உப்பு (புகைப்பிடித்தல்) எண்ணெய் ஊற்றவும், அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து, நான்கு சம பாகங்களாக கலக்கலாம்.
- 2
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை விதைகளை சக்கிலி / சக்கூலி, 1/2 தேக்கரண்டி கரம் விதைகள் தயாரிக்க மெல்லிய செவ் மற்றும் டேப், மூன்றாம் பகுதிக்கு 1 தேக்கரண்டி சீரகம் விதைகள், தேங்குவோலு அல்லது தடித்த செவை செய்ய, மற்றும் நான்காவது பகுதியை (எந்தவிதமான மென்மையையும் சேர்த்து) Boondi kalu செய்ய
- 3
தண்ணீர் பயன்படுத்தி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, மற்றும் சக்லி, ஆழமான வறுக்கவும் உள்ள தட்டுகள் தொடர்புடைய வடிவத்தை பயன்படுத்தி, Chakli, Tengolu, மெல்லிய Sev & டேப்% u2026 ஒரு ஒரு செய்ய கசக்கி
- 4
இப்போது மாவை மீதமுள்ள நான்காம் பகுதிக்கு சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு தடிமனான மாவையுடன் அதை அசைக்கவும் மற்றும் பொலிக்யூட் ஸ்பூன் (பல சிறிய துளைகள் கொண்ட ஒரு பெரிய சுற்று ஸ்பூன்)
- 5
இப்போது ஆழ்ந்த வறுக்கவும் போஹா, நிலக்கடலை, முந்திரி பருப்புகள், கறிவேப்பிலை, ஒரு எண்ணெய் ஒன்றில்% u2026 ஒன்று, ஒரு திசு காகிதம்
- 6
இப்போது ஒரு பெரிய கொள்கலன் எடுத்து அனைத்து ஆழமான வறுத்த சக்கிலி, தேங்குவோல், மெல்லிய sev, டேப்பை உடைத்து, பூண்டி கலு, முந்திரி பருப்புகள், நிலக்கடலை,கருவேபிலை மற்றும் அரிசி
- 7
வறுத்த சானா / ஹரிகடேல்% u2026 உப்பு சேர்க்கவும்
- 8
கலவையை ருசிக்க தயாராக உள்ளது.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

தாபேட்(Dhapate)


ஸ்டஃவ்டு லேயர் ஜலான்ஸ் அன்டு பீட்ரூட் ஜமுன்ஸ்


டார்கா


கிரீன் கிராம் சுஜியன்


மசாலா டயமண்ட் சில்லுகள்


ஆலு பேசன் போண்டாஸ்


பருப்பு வட வெள்ளை கறி (Paruppu vadai vellai curry recipe in tamil)


138.உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்


செட்டிநாடு தென்குழல் முறுக்கு


காய்மூச்சூர்/Kaaimucchore


ஸ்வாசிகன் இறால்கள்/Schezwan Prawns


பொரிச்ச பால் / fried milk (Poricha paal recipe in tamil)


சேவ் (Shev)


85.தக்காளி வெங்காயம் சட்னி-தமிழ்நாடு சிறப்பு


கிர்ஸ்பி சில்லி உருளைக்கிழங்கு


51.அவியல் கேரளா ஸ்டைல்


குஜராத்தி ஃபர்ஸி பூரி


Karanji


63.மாலரின் சமையலறையில் இருந்து பீட்ரூட் வடை ~ விருந்தினர் பதிவு


ராஜா ஸ்பெஷல் (மசாலா கடலைக்காய்)


மசாலாப் பூரி வித் சென்னா #chefdeena


மிக்சர்(mixture recipe in tamil)


ஆப்பிள் பிக்கிள்


வடா பாவ் (Vada Paav recipe in tamil)


164.ஆலு பினி மசாலா (உருளைக்கிழங்கு பெண்கள் ஃபிங்கர் மசாலா)


பதீர் ஃபெனி சிரோட்டி


கோதுமை வெங்காய சமோசாஸ்


வறுத் காப்சிகம் வாதுமை கொட்டை துளிகள்(Roasted bell pepper walnut spread recipe in tamil)


பூந்தி லட்டு (Boondhi laddu recipe in tamil)


190.மிருதுவான ரொட்டி

கமெண்ட்