கோழி, வறண்ட மற்றும் தக்காளி Tagine

பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட கோழி

ஒரு பரந்த மற்றும் ஆழமான அல்லாத குச்சி பானை, எண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி கோழி சமைக்க

கோல்டன் பழுப்பு நிறத்தை பெற, தொடர்ந்து கோழி துண்டுகளை புரட்டுகிறது

அதை 10 நிமிடங்களுக்கு கொடுங்கள், பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்

அடுத்து, தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட வாசனை துண்டுகள் டாஸில் சேர்த்து 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து

அம்புஜைகளை சமைக்க அனுமதிக்க, 8-10mins பற்றி எடுத்து பின்னர் ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்

ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும், வெங்காயம், மிளகாய், பே இலைகள் மற்றும் சீரகம் போடவும்

உப்பு மற்றும் மிளகுசீசனிங் மற்றும் 5 மிமீ குறைந்த வெப்ப மீது சமையல்

அடுத்து, கோழி முள்ளெலிகள் மற்றும் சமைத்த அஸ்பாரன்களை பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் தக்காளி ப்யூரி

ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 20 மி.மீ. குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க

அது உலர்ந்தால் சில தண்ணீர் சேர்க்கவும்

இறுதியாக 1/2 ஒரு எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி மற்றும் அசை

உங்கள் குறிச்சொல் இப்போது தயார்! நீங்கள் வீட்டில் couscous இல்லை என்றால் சில couscous, அல்லது பழுப்பு அரிசி அல்லது வெள்ளை அரிசி சேர்த்து அதை பரிமாறவும்