கத்தரிக்காய் 3/4 கி, பெரிய சைஸ் வெங்காயம் 1, ம.தூள் 1/2 டீ ஸ்பூன், தனி மி.தூள் 1 ஸ்பூன், தனியா தூள் 1 டீ ஸ்பூன், மிளகு, சீரகத்தூள் 1 டீ ஸ்பூன், உப்பு ருசிக்கு, தாளிக்க:- கடுகு 1 டீ ஸ்பூன், சீரகம் 1 டீ ஸ்பூன், சோம்பு 1 டீ ஸ்பூன், வெந்தயம் 1/4 டீ ஸ்பூன், பூண்டு விழுது 1 டீ ஸ்பூன் (இடித்தது)