பச்சை பயிறு • பச்சரிசி • மிளகாய் • சீரகம் • இஞ்சி, பெருங்காயம் சிறிதளவு, உப்பு தேவைக்கு • சட்னிக்கு : • கொள்ளு பருப்பு • கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு • பூண்டு, 10சின்ன வெங்காயம் • மிளகாய் (காரம் வேண்டு மென்றால் மேலும் 1சேர்க்கலாம்) • புளி,கறிவேப்பிலை • தேங்காய் துருவல் •