Suresh Narayan

புழுங்கல் அரிசி 3 கப் • கடலைப்பருப்பு 1கப் • துவரம் பருப்பு 1கப் • கருப்பு உளுந்தம் பருப்பு 1/2 • மிளகாய் வற்றல் 20 • மிளகு • உப்பு தேவையான அளவு • கேரட் 2 முள்ளங்கி • பெருங்காயம்

வெந்தயக்கீரை 1 கட்டு • து.பருப்பு 50gm • ப.பருப்பு50gm • கடுகு, உளுந்து பருப்பு • கடலை பருப்பு 1 spoon,மல்லி 1 spoon, மிளகாய் வற்றல் 3 தேங்காய் 3 spoon • பெருங்காயம் 1 pinch • தேங்காய் எண்ணெய் 2 spoon • உப்பு தேவையான அளவு

ரவை, அரசி மாவு-50gm கோதுமை மாவு-75gm உப்பு-1, 1spoon சீரகம் இஞ்சி துண்டு மிளகாய்-2க்க்் • 300 தண்ணீர் • வெந்தயக்கீரை 2 spoon