Sowmya

சாதம் • பூண்டு • சின்ன வெங்காயம் • கடுகு • வர மிளகாய் • கருவேப்பிலை • மிளகுத்தூள் • தேங்காய் எண்ணெய்

1 பாக்கெட் டில்லி அப்பளம் • அளவு எண்ணெய் • விருப்பப்பட்ட சீசனிங்

பச்சரிசி • பாசிப்பருப்பு • தண்ணீர் • பச்சை மிளகாய் • நெய் • உப்பு • பூண்டு • நெய் • எண்ணெய் • மிளகு • சீரகம் • முந்திரி பருப்பு •

மொட்டுக் காளான் • எண்ணெய் • பெரிய வெங்காயம் • ஆர்க்கு கருவேப்பிலை • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • மிளகு • சீரகம் • சோம்பு

மீல் மேக்கர் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • காய்ந்த மிளகாய் • பூண்டு • கறிவேப்பிலை • எண்ணெய் • மிளகாய்த்தூள் • கரம் மசாலா தூள் • மஞ்சள் தூள் • தேங்காய் பால் • மிளகு தூள் •

நாட்டு தக்காளி • எண்ணெய் • கடுகு • கறிவேப்பிலை • காய்ந்த மிளகாய் • மிளகு • சீரகம் • பூண்டு • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • ரசப்பொடி • தண்ணீர் •

மட்டன் • நல்லெண்ணெய் • தக்காளி • கொத்தமல்லி இலை • மிளகு • சீரகம் • மிளகாய்த்தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கரம் மசாலா தூள் • மஞ்சள் தூள் • உப்பு

முருங்கைக்காய் • துவரம் பருப்பு • சின்ன வெங்காயம் • தக்காளி • சீரகம் • மிளகாய்த்தூள் • சாம்பார் தூள் • மஞ்சள் தூள் • விளக்கெண்ணை • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி இலைகள் • சின்ன வெங்காயம் •

மல்லி இலை • புதினா • நிலக்கடலை • இஞ்சி • பச்சை மிளகாய் • சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு புளி • உப்பு • சின்ன வெங்காயம்

கோவைக்காய் • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • தக்காளி • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • உப்பு • எண்ணெய்

வெண்டைக் காய் • நல்லெண்ணெய் • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு • தேங்காய் • தக்காளி • சிறிய கோலி குண்டு அளவு புளி • மிளகாய் தூள் • மல்லித் தூள் • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • வெந்தயம்