Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂.
Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋.
Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#Minggu49
#ResepKueKering
#KampoengRamadan
#RecookNastar_Yogyakarta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Nastar Klepon
Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂.
Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋.
Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#Minggu49
#ResepKueKering
#KampoengRamadan
#RecookNastar_Yogyakarta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan:
- Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Bulatkan selai nanas @3 gram, dan siapkan topping kelapa kering.
- Aduk rata bahan olesan. - 2
Dalam wadah, masukkan margarin dan gula halus lalu aduk rata menggunakan whisk ± 3 menit, hingga lembut.
- 3
Masukkan kuning telur, aduk rata.
Lalu masukkan campuran tepung+susu sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Beri pasta pandan, aduk rata menggunakan spatula.
Lalu timbang adonan @8 gram, bulatkan.
- 5
Ambil 1 bulatan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan kembali. Lakukan hal yang sama untuk semua bulatan.
Panggang di dalam happy call yang telah dipanaskan dengan api super kecil. Panggang hingga setengah matang, angkat.
- 6
Biarkan suhu ruang, lalu olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. Tunggu hingga meresap.
Beri olesan lagi, lalu langsung beri topping kelapa kering.
Panggang kembali dalam happy call dengan api super kecil hingga matang. Angkat dan biarkan dingin, baru masukkan ke dalam toples.
- 7
Nastar Klepon siap dinikmati ♥️♥️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Klepon Nastar Klepon
BismillaahRamadhan hari pertama, mumpung anak libur sekolah untuk mengisi waktu maka pagi harinya kuajak mainan di dapur bantuin emaknya bikin kuker. Kemarin waktu dapat surcin dari mamah Cookpad lihat ada nastar klepon jadi penasaran pengin bikin. Cus intip resepnya mba @nursabatiana karena sebelumnya pernah lihat2 resep beliau.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan Sulis_UmmuSalma -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Menggunakan resep nastar @Phie999 , aku modif tambahin pasta pandan dan baluran kelapa kering. Jadi dech nastar klepon...Pengalaman seru cooksnap ku, 3x cooksnap di resep yang sama, yg sudah ku modifikasi. Tentunya ini semua hasil belajar bareng di bakeasy_nastar#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#CocomtangPost_Kuker#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni dewi -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Kalau makan klepon dengan isian gula merah pasti sudah biasa. Atau klepon dengan bahan labu kuning, ubi ungu sudah sering juga. Nah, kali ini saya buat klepon yang berbeda, nastar tapi berbentuk klepon.Source @miss_dian#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#GebyarRamadanCookpad yanti sutanto -
Nastar Klepon Nastar Klepon
#nastar#nastarklepon#kuekering#kuelebaran#idejualan#cookies#idehampers#hariraya#oventangkring Annisa sr -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Salah satu varian nastar yang wajib dicobain. Nastar kelepon namanya. Aslinya pake resep nastar apa aja bisa kok, bedanya cuman pemakaian pasta pandan dan kelapa kering untuk luarnya. Disini saya pakai resep nastar NCC dengan pemakaian full butter karna saya menginginkan tekstur nastar yang ngeprul saat dimakan. Enaknya membuat nastar klepon ini gak perlu cape cape oles kuning telur, selesai dibuletin langsung dibalut dengan dried coconut trus panggang. Jadi lumayan cepet pengerjaannya. Isiannya tetep pakai selai nanas yaa, karna kan judulnya nastar. Kalau diganti pake unti kelapa isiannya jadinya bukan nastar, tapi cookies kelapa 😁#GA_TheNextLevel #minggu23 Aditya Damayanti -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Happy Satuday all 🥰 baking apa hari ini? Dibulan Ramadhan ini pasti identik dng Nastar yah, jadi hari ini aku bikin nastar dng sedikit modifikasi ❤️#RamadanCamp_Misi7#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaDian_baking_experiment#week_12 Miss Dian -
Nastar Klepon Nastar Klepon
#CABEKU #kelapasejutamanfaat kalau biasanya nastar itu berisi swlai nanas tapi kali ini ada nastar yang berisi unti kelapa jadi rasanya perpaduan gurih dan manis dan menurut saya rasanya malah jadi seperi perpaduan putri salju dan nastar cuma tidak ada rasa asam srperti. Kalau pakai selai nanas😊😁 Tri Yunianti -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Nastar anti ribet, tanpa oles-oles kuning telur.Sensasi makannya juga beda dari nastar biasanya ya, ada kres-kres gurih dari balutan kelapa parutnya. Sari -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Bismillah..Masi dalam rangka event #RamadanCamp nya Cookpad yang udh masuk pekan ke 7.Dengan tema Kue Penghuni Toples Suguhan Lebaran, Buatanmu ngga ada Lawan..Mimi bikin ini aja..krn dr pertama liat postingan di yutup langsung penasaran.Sebenernya udh order kelapa kering dr bulan Januari 🤭pengen bikin klepon cake, penasaran bgt soalnya mimi suka kue2 rasa pandan gitu.. tp karena liat minat 3F akan per-cake-an kok kurang, tar drpd ga kemakan yekan jd ketunda2 mulu nge-cakenya.. akhirnya jadi dibikin nastar klepon aja dan baru ke eksekusi sekarang.Niatnya mah pengen buat isi toples lebaran gitu, sengaja bikin lain dr yg biasa dijual..tapi ternyata siang mateng, sorenya abis dicemil pas buka puasa. Lagian yakk lebaran masi lama juga..tp seneng deh 3F suka banget, karena nastar tapi ada aroma pandan dan crunchy dr kelapa keringnya. Bentukannya mirip bgt lah ama klepon, cemilan kesukaan 3F.Sumber Resep Erlita#RamadanCamp_Misi7#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 12)#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Bismillah ... Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman ku 🙏#PosBar #SiManisLegitMarhaban ya Ramadhan 1444 Hijriah, 23 Maret 2023. Selamat menunaikan ibadah puasa teman-temanku yang muslim Semoga kita menjalankan puasa di bulan yang penuh barokah ini meraih banyak berkah, rahmat, dan ampunan dari Allah SWT Aamiin ya rabbal'alamiin 🤲Resep by @miss_dianNoted: Kulit : 7 gramIsian : 3 gramSaya membuat 1/2 resep dari resep di bawah, hasil yang saya buat 40 pcs durasi masak 60 mnt.#GebyarRamadanCookpad#KleponMania #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_Community#Horas_MiGomakTakjilRamadhan2023#CookpadCommunity_Sumut#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Nastar dengan cita rasa yang berbeda. Resep dasar kulit nastarnya NCC, hanya isiannya diganti dengan unti kelapa dan dibalur kelapa kering.#PejuangGoldenApron3#KueKering#LebaranTiba Bubekitchen -
Nastar Klepon Nastar Klepon
#GA_TheNextLevel#NastarKlepon#Nastar#Kreasi_IbuMenik_2020#cookpadIndonesiaSetelah hampir 1 tahunan absen posting disini karena banyak hal , tetiba kemarin sore membaca surat cinta dari Mamah Cookpad yg memperpanjang waktu untuk bisa ikut Golden Apron The Next Level , pas juga hari ini masih mengerjakan nastar new normal 😄 aka nastar klepon pesanan sahabat lama yang setia menunggu pasca lebaran karena kemarin tak bisa masuk quota pesanan lebaran .Basic Resep nastar dari master kue kering , Ibu Fatmah Bahalwan NCC , terima kasih ibu untuk banyak inspirasi bagi kami para bakul kue 🙏🏼.Kue kering new normal ini seperti juga nastar lainnya hanya tampilannya berbeda , jadi yg sudah biasa membuat nastar pasti sudah paham step step yg harus dimulai dengan membuat isian beberapa hari sebelum pembuatan nastarnya , dilanjutkan dengan membulat bulatkan sesuai ukuran yg diinginkan , bu Menik selalu memakai ukuran 3 grm untuk isi dan 7 gram untuk kulit , itu akan jadi ukuran nastar yang pas untuk ditata di stoples bulat ukuran 500 gram.Nastar klepon lebih singkat karena hanya sekali panggang dan tanpa oles.Untuk pembutan selainya , disesuaikan dgn nanas yg dipakai , bila nanasnya sdh manis maka penambahan gula pasirnya bisa dikurangi.Selamat mencoba ... Ibu Menik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)