Wedang Jahe Susu

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Beberapa hari ini Jogja lagi sering mendung, kadang gerimis, kadang juga hujan angin. Biar tetep anget, bikin Wedang Jahe Susu resepnya bu Sis. Untuk jahenya saya pakai lebih banyak dan waktu merebusnya saya agak lamaan biar makin keluar aroma dan rasa rempahnya. Untuk rasa manis dari kental manisnya bisa menyesuaikan. Diminum pas masih anget² enak banget di badan dan tenggorokan 😋.

Source: @siswatyelfinbachtiar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu2
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Wedang Jahe Susu

Beberapa hari ini Jogja lagi sering mendung, kadang gerimis, kadang juga hujan angin. Biar tetep anget, bikin Wedang Jahe Susu resepnya bu Sis. Untuk jahenya saya pakai lebih banyak dan waktu merebusnya saya agak lamaan biar makin keluar aroma dan rasa rempahnya. Untuk rasa manis dari kental manisnya bisa menyesuaikan. Diminum pas masih anget² enak banget di badan dan tenggorokan 😋.

Source: @siswatyelfinbachtiar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu2
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 cangkir
  1. 1 literAir
  2. 1 batangSerai, memarkan
  3. 5 buahCengkeh
  4. 6 cmKayu Manis
  5. 60 gramJahe
  6. 2 sdmGula Pasir
  7. 2 sdmAir
  8. 10 sdmKental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu didihkan air.

    Bakar jahe, lalu kupas bersih, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan gula pasir hingga mulai menjadi karamel.

    Tambahkan air, masak hingga gula mencair. Angkat.

  3. 3

    Masukkan gula karamel ke dalam air mendidih.

    Masukkan juga jahe, serai, cengkeh, dan kayu manis. Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan aroma rempahnya keluar. Angkat.

    Setelah cukup hangat, tambahkan kental manis, aduk rata.

  4. 4

    Wedang Jahe Susu siap dinikmati hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa