Kalikih Santan

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Masih cooksnap resepnya uni @rika_kitchen sebagai pemenang arisan genk peda. Kali ini saya cooksnap yang seger². Jogja pagi tadi gerimis, siangnya mendung tapi syumuuuk jadilah bikin yang seger² ini.

Baru pertama kali bikin kalikih santan. Kalikih dalam bahasa Minang adalah pepaya, jadi ini adalah minuman buah pepaya yang diberi kuah santan. Kalau di Minang, minuman ini selalu dicari saat bulan Ramadhan untuk berbuka. Ga heran, karena ternyata rasanya memang manis, gurih, dan suegeeer, nyesss banget 😋.

Source: @rika_kitchen

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rika
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu6
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kalikih Santan

2 orang berencana membuat resep ini

Masih cooksnap resepnya uni @rika_kitchen sebagai pemenang arisan genk peda. Kali ini saya cooksnap yang seger². Jogja pagi tadi gerimis, siangnya mendung tapi syumuuuk jadilah bikin yang seger² ini.

Baru pertama kali bikin kalikih santan. Kalikih dalam bahasa Minang adalah pepaya, jadi ini adalah minuman buah pepaya yang diberi kuah santan. Kalau di Minang, minuman ini selalu dicari saat bulan Ramadhan untuk berbuka. Ga heran, karena ternyata rasanya memang manis, gurih, dan suegeeer, nyesss banget 😋.

Source: @rika_kitchen

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rika
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu6
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 gelas
  1. 500 gramPepaya, bentuk bulat/ potong²
  2. SecukupnyaEs Batu
  3. Kuah Santan:
  4. 400 mlAir
  5. 65 mlSantan Instan
  6. 3 sdmGula Pasir
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci, rebus semua bahan kuah santan hingga mendidih sambil diaduk.

    Setelah mendidih, angkat dan biarkan suhu ruang.

    *Boleh simpan dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih dingin.

  2. 2

    Siapkan gelas saji, masukkan potongan pepaya, beri es batu, lalu tuang kuah santan.

  3. 3

    Kalikih santan siap dinikmati dingin ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa