Kalikih Santan

Biasanya pepaya dimakan begitu saja, atau dikucuri jeruk nipis, atau dijadiin puding susu. Maasyaallah, ternyata ada minuman tradisional kuliner dari ranah Minang, kalikih santan.
Baru tau kalau kalikih itu bahasa Minang dari pepaya.
Manis, gurih dan eksotis gitu cita rasa minuman ini.
Sumber inspirasi dari kalikih santan mba evida Kartini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13285207-kalikih-santan?invite_token=c9BMrhMWPsU3VAtt2i3tvnY4&shared_at=1612070066
#KreasiDepok_OlahanPepaya
#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CookpadCommunity_Depok
Kalikih Santan
Biasanya pepaya dimakan begitu saja, atau dikucuri jeruk nipis, atau dijadiin puding susu. Maasyaallah, ternyata ada minuman tradisional kuliner dari ranah Minang, kalikih santan.
Baru tau kalau kalikih itu bahasa Minang dari pepaya.
Manis, gurih dan eksotis gitu cita rasa minuman ini.
Sumber inspirasi dari kalikih santan mba evida Kartini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13285207-kalikih-santan?invite_token=c9BMrhMWPsU3VAtt2i3tvnY4&shared_at=1612070066
#KreasiDepok_OlahanPepaya
#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, air, gula dan daun pandan. Hingga gila larut dan aroma pandan tercium.
- 2
Masukkan potongan pepaya dalam gelas, tuang kuah santan, beri es.
- 3
Sajikan 👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalikih Santan Kalikih Santan
Masih cooksnap resepnya uni @rika_kitchen sebagai pemenang arisan genk peda. Kali ini saya cooksnap yang seger². Jogja pagi tadi gerimis, siangnya mendung tapi syumuuuk jadilah bikin yang seger² ini.Baru pertama kali bikin kalikih santan. Kalikih dalam bahasa Minang adalah pepaya, jadi ini adalah minuman buah pepaya yang diberi kuah santan. Kalau di Minang, minuman ini selalu dicari saat bulan Ramadhan untuk berbuka. Ga heran, karena ternyata rasanya memang manis, gurih, dan suegeeer, nyesss banget 😋.Source: @rika_kitchen#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#Minggu6#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Kalikih Pepaya merupakan salah 1 jenis dessert yang enak, gurih dan manis. Minuman ini ternyata khas Minang, Sulawesi. Kalo dalam bahasa Minang, Kalikih artinya pepaya. Jadi kalo diartikan Kalikih santan adalah buah pepaya yang disajikan dengan kuah santan 👌👌Musti coba, karena ternyata pepaya cocok sekali dimakan bersama santan begini. Saya termasuk orang yang ga terlalu suka makan pepaya langsung. Kalau harus makan, biasa saya kucuri jeruk lemon/ jeruk nipis. Ternyata dimakan bareng santan gini enak juga👍👍#pekanPosbarPepayasource : Lie Anna FANY ✅ -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Kalikih (minang) = pepaya (indonesia) = papaya (inggris). Kalikih santan merupakan minuman tradisional khas minang.Source : Bunda Dewi 💞#CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi Glian Tika -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Setelah sebelumnya dalam grup cocom Sumbar kita berbincang dan sharing mengenai manfaat buah pepaya/kalikih dalam bahasa Minang, selanjutnya kita diberi tugas membuat olahan dari buah pepaya.Disini saya membuat kalikih(pepaya) santan yang dalam sejarahnya minuman ini adalah salah satu yang khas dari Minang kabau. Resep saya merecook dari uni @welly Herlina (mommy zhi'89) minuman ini nikmat disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin... Sesuaikan dengan selera sajaResep ini sangat simple#babako_kalikih#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar Neti Yuliasari -
Kalikih Santan Kalikih Santan
📝Minggu31Januari2021. Bismillahirrahmanirrahim..Source : imaimey_Ikut berpartisipasi masak setiap bagian dengan #PekanPosbarPepaya . Ingat, saya punya simpanan resep di draft olahan dari buah pepaya yang tadinya mau ikutan challenge santan kara, karena kurang PD dengan fotonya wkwKkk... Yasudah, aku share disini aja yo.. 😄.Saya buat hidangan buah pepaya dijadikan dessert minuman khas dari Minangkabau, Sumatera Barat yaitu Kalikih Santan atau Pepaya Santan. Pertama kali mencoba minuman ini ternyata enak juga loh... Rasanya gurih, manis syegerr.... Minuman ini biasa dijumpai saat di bulan puasa.Yuk, dicoba!! 😉✨Sumber 👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13113793-kalikih-santan?invite_token=vRSHKYkAZg6M9fSqKrjuBHWc&shared_at=1612057908#PekanPosbarPepaya#CuisineMe#ResepMinumanKikiRA 👈lainnya#OlahanPepayaKikiRA Dapur Amalia Rizki -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang. Rasa manis dari pepaya bercampur dg gurihnya santan, ditambah dg segarnya es juga..yummy. Makasie kak @rika_kitchen untuk resepnya...karna kakak, aku jadi bisa kenalan sama minuman seger ini 🥰. Oya..diresep ini saya pakai santan instan, untuk resep yg saya cooksnap memakai fiber crem*.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron Florensia Wenda -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Minggu ke 40 GBA > Resep 344, 6 November 2022Kalikih atau pepaya santan ini adalah minuman khas daerah Minang. Dari dulu pengen nyoba tapi ragu karena santan ingetnya dengan kolak (sambil mikir, pepaya matang kok rasa kolak? 😁). Ternyata ohhh ternyata, rasanya sungguh aku suka 👍😍Source : @Desriayu_Ecy..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_Desriayu#Berbag11Cerita#Serba15Menit#kalikihsantan#pepayasantan Hadleny Kitchen -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Kalikih Santan merupakan minuman penutup khas kota Minang, Sumatera Barat. Kalikih Santan disebut juga dengan pepaya kuah santan. Biasanya disajikan sebagai menu takjil saat berbuka puasa.Jika dilihat dari bahan-bahannya mirip dengan Es Laksamana Mengamuk khas Riau. Hanya saja isi buahnya diganti dengan pepaya.Rasanya segar, apalagi saat dikonsumsi saat udara panas.Source: PutriChristian#PekanRayaPepaya#BandungSabilulungan_Gedang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe34 Karlina.Kitchen -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Bismillahirrahmaanirrahiim.Buah pepaya yg pd awalnya dibeli buat dibikin manisan pepaya, ternyata matang 😁.Belum pernah nyoba pepaya matang di nikmati sebagai minuman bersama kuah santan, ternyata rasanya...maa syaa Allah, enak...😍. Cobain resepnya,yuk...!Thanks to mba @Yuyun S, atas inspirasi resep enaknya, salam kenal 🤗#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#BamasakBaimbai#SarabaSantan#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#MasakSekeluarga Mama Rofif Najmi -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Source : DesriayuKalikih = PepayaMinuman yang bikin adem perut ini merupakan Khas Minang, Sumatera Barat. Biasa disajikan untuk hidangan berbuka puasa.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja Farhah -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Hari sudah mulai panas dan enak banget minum yang dingin, manisnya pepaya dan gurihnya santan seperti Kalikih Santan ini.Source: Rika Erviana#RecookDepok#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok Evida Kartini -
Kalikih Santan Kalikih Santan
Si Manis Kalikih Santan Appetizer ala Minangkabaunamanya yang terdiri dari dua suku kata yaitu kalikih dan santan, “kalikih” adalah pepaya dalam bahasa Minang, ya buah pepaya yang memiliki biji kecil hitam dan berdaging oranye dengan tekstur yang lunak itu lalu “santan” saya rasa ini adalah istilah cukup umum dalam bahasa Indonesia Cairan bewarna putih menyerupai susu yang diperoleh dari dari kopra kelapa yang sudah tua atau dalam bahasa inggris disebut coconut milk maka kalikih santan dalam bahasa Indonesia adalah Pepaya santanResep ini didi ambil dari resep-masakan-asli-padang.web.app#PejuangGoldenApron3 Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar