Dapur Mama Vi-Ra

telur • air • garam

Telur puyuh rebus • Kentang • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit • buat tomat yang kecil • gula merah • Garam

ebi (saya rendam semalaman) • air • tepung terigu • tepung sagu (tambah lagi aja kl masih benyek atau masih nggak bisa dibentuk • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk atau sesuai selera

telur • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saos sambal • saos tomat • saos tiram • kecap manis

bawang merah • bawang putih • kemiri

Bawang merah • Bawang putih

kerang • tempe yang besar • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • Bumbu iris dan utuh • cabe hijau • cabe rawit • tomat • daun salam •

telur • kol diiris tipis • Air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat kecil (nggak pake juga nggak apa2) • garam • merica bubuk • kecap manis (seharusnya pake saos tiram) (atau perpaduan keduanya)

susu kental manis yang besar ukuran 500gr lebih • nescafe • agar agar swallow

(udang+ tahu) • air • putih telur • bawang putih • Garam (sy 1 sdt) • Merica bubuk (sy 1/2sdt) • air • Garam (sy 1 sdm) • Merica bubuk (sy 2 sdt) • daun bawang • daun seledri • bawang goreng

ikan patin • gambas • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Kunyit • Jahe • Laos • Daun salam • Serai •

tempe • bawang putih, cincang halus • telur • tepung terigu • Merica bubuk (Sy 1/2 sdt) • Garam (Sy 1 sdt) • Keju quickmelt

ayam • rebung (berat setelah direbus) • santan (2bks santan instant yg kecil + air) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit • Jahe • Kunyit • Laos • Serai •

telur • air • daun bawang • wortel, potong kecil • Garam (sy 1 sdt) • Merica bubuk (sy 1/2 sdt)

wortel (50gr), diparut • tahu (150gr), dihaluskan • daun bawang, iris halus • daun seledri, iris halus • Garam (sy 1 sdt) • Merica bubuk (sy 1/2 sdt) • penyedap • telur (1 telur untuk adonan, 1 telur untuk celupan) • sosis, potong 3, ujungnya dikerat2

air es • ragi instant • gula pasir • telur • tepung terigu protein serbaguna • margarin

singkong (berat sudah dikupas) • gula pasir • air sampai singkong terendam • air • santan instant • Garam (Sy 1/2 sdt) • tepung maizena larutkan dgn sedikit air

cabe merah • bawang merah • bawang putih • asam Jawa, larutkan dgn air • gula merah • gula pasir • air • garam

ikan giling • air es • minyak goreng • Garam • Penyedap • tepung tapioka • saja tepung tapioka untuk taburan ditalenan

ubi kuning (berat setelah dikukus) • margarin • garam • tepung terigu • gula merah untuk isian