Dapur Mama Vi-Ra's header image

Dapur Mama Vi-Ra

Palembang Sekarang Lagi Di Pekan baru

asli Palembang dan sekarang berdomisili di pekan baru.

125 Following 555 Followers

Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Ayam isi keju

ayam giling • telur • tepung roti • Garam • Merica • Penyedap • telur untuk pelapis • Tepung roti untuk tepung roti • Keju quick melt
- Banyak
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Bumbu Merah

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah (direbus) • jahe • merica bubuk • gula • garam • kecap manis
- 4 orang
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Kwetiaw

Kwetiaw • Sawi hijau • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • atau sesuai selera Garam • atau sesuai selera Merica bubuk • atau sesuai selera Kaldu bubuk • Kecap manis • Minyak goreng
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Patin Asam Pedas

Ikan patin • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Tomat • Kunyit • Jahe • Gula • Garam • Cabai rawit • Daun sop/prei •
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Soto Ceker

Ceker ayam • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kunyit • Air • (atau sesuai selera) Garam • (atau sesuai selera) Merica • Minyak goreng • Daun sop/prei • Tomat
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Bening Jahe

buah, potong dadu Tahu kecil • ukuran sedang, potong dadu Labu siam • siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • cm, iris tipis Jahe • Garam • Air • secukupnya, iris Daun sop
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Sup telur puyuh

Telur puyuh rebus • tahu • Buncis • Kembang kol • bumbu bawang • merica atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • daun sop pre • air
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Genjer Plus Tempe

Genjer (setelah direbus dan ditiriskan) • Tempe • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Minyak goreng • Garam • Royco
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Asam padeh tongkol

ikan tongkol sudah dipotong • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • jahe • kunyit • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • asam Kandis atau sedikit asam jawa • cabe rawit
- 2- 4 orang
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Tempe

Tempe • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Garam • Gula
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Sup Tahu Buncis

dipotong 4 bagian) Tahu • buncis,dipotong • Daun bawang (bagian putih),diiris • bawang putih,diiris • Garam • Merica bubuk • Daun seledri • Air
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Pajeon (Bakwan Korea)

(100g, potong memanjang) Wortel • (potong memanjang) Daun bawang • Telur • Tepung terigu • Air • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Bening Buncis

batang, dipotong Buncis • buah, diiris tipis Bawang merah • buah, diiris tipis Bawang putih • buah, diiris tipis Cabe rawit • buah, diiris tipis Cabe merah • Air • Garam
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Bakwan Mie Instan

Mie instan rasa kari ayam • Telur • Tepung terigu • Air • Bumbu mie instan • Minyak goreng
- 2 porsi
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Bihun kuah plus ayam suwir

suwiran dada ayam goreng • bihun jagung • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • gula • garam • kaldu bubuk
- 1-2 orang
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Telur rebus anti enek

telur • Air sampai terendam telur • garam
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Sambal goreng telur puyuh kentang

Telur puyuh rebus • Kentang • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit • buat tomat yang kecil • gula merah • Garam
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Pempek dos ebi

ebi (saya rendam semalaman) • air • tepung terigu • tepung sagu (tambah lagi aja kl masih benyek atau masih nggak bisa dibentuk • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk atau sesuai selera
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Telur kecap/Telur 4 soas

telur • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saos sambal • saos tomat • saos tiram • kecap manis
- 2-4 orang
Dapur Mama Vi-Ra

Save this recipe to come back to it later.
Bumbu putih

bawang merah • bawang putih • kemiri