Suparna Sarkar

আলু • পটল • পেঁয়াজ কুচি • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • শুকনো লঙ্কা • কালো জিরে • গোটা পোস্ত দানা • তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি

কুমড়ো-(ফালি করে কাটা) • নুন • হলুদ গুঁড়ো • বেসন • কালো জিরে • চালের গুঁড়ো • খাবার সোডা • লঙ্কা গুঁড়ো • জল • গোটা পোস্ত • তেল

আটা- • চিনি গুড়ো- • কোকো পাউডার- • বেকিং সোডা- • নুন • জল - • ভিনিগার- • কফি- • তেল(গন্ধ হীন)- • ভ‍্যানিলা এসেন্স- • চকোলেট কম্পাউন্ড- • ফ্রেশ ক্রীম •

১টি(মাঝারি মাপের) আনারস - • ১/২চা চামচ ঘি • ১/২চা চামচ গোটা মৌরি • ১/৪চা চামচ মৌরিগুড়োমচ • ১/২"মাপের দারচিনি • ১টি তেজপাতা • ১কাপ চিনি • ৩/৪কাপ জল

ঢ‍্যাঁড়স • পেঁয়াজ কুচি • রসুন থেঁতো • কাঁচা লঙ্কা • গোটা কালো সর্ষে • কারিপাতা • তেল • নুন • হলুদ • লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি • টক আচার তেল সমেত •

পাবদা মাছ • পোস্ত বাটা • সর্ষে বাটা • নুন • হলুদ • চিনি • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ কুচি • কালো জিরে • তেল

দুধ • চিনি • জল • দ‌ই এর সাঁজা

১কাপ ময়দা • ৩চা চামচ ঘি • ১চিমটি নুন • ১/৪চা চামচ জায়ফল গুঁড়ো • ১/২চা চামচ বেকিং সোডা • ১/২চা বেকিং পাউডার • ২চা চামচ দ‌ই • ১/৬কাপ গরম জল • তেল (ভাজা‌র জন্য) • ২কাপ চিনি • ২কাপ জল • ২টি ছোট এলাচ •

চাল- • জল-

মোচা- • আলু-(ডুমো করে কাটা) • নুন- • হলুদ- • তেল- • ঘি- • ছোট এলাচ • গোটা জিরে • কাঁচা লঙ্কা- • আদাবাটা- • লঙ্কাগুড়ো • জিরে গুঁড়ো •

ময়দা • নুন • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • চিনি(গুঁড়ো করা) • ভিনিগার • দারচিনি গুঁড়ো • ব্রাউন সুগার • মাখন • দুধ

দুধ • লেবু • এলাচ • গুড়ো চিনি • দুধ • টক দ‌ই • রুহ্‌আফ্‌জা সিরাপ

পলতা পাতা • ব‍েসন • চালের গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • হলুদ গুঁড়ো • জোয়ান • কালো জিরে • তেল

পটল • ছানা • চিনে বাদাম -(জলে ভিজিয়ে,খোসা ছাড়িয়ে বাটা) • ঘি • শুকনো লঙ্কা • গোটা জিরে • মাপের দারচিনি টুকরো • ছোটএলাচ • তেল • পেঁয়াজ • আদার টুকরো • টমেটো •

১লিটার দুধ • ১টি লেবু • ১কাপ চিনি- • ১টি ছোট এলাচ • ১চা চামচ ঘি • ১টি তেজপাতা

পেঁপে(পাতলা টুকরো) • উচ্ছে • মটর ডালের বড়ি • রাঁধুনি • তেজপাতা • আদাবাটা • মৌরি বাটা • নুন • মিষ্টি • জল • তেল • হলুদ গুঁড়ো

৩প‍্যাকেট চাউমিন • পরিমাণমত জল • ৮চা চামচ সাদাতেল • ১৫০গ্রাম চিকেন • ২টি ডিম • ১টি পেঁয়াজ • ১টি কাঁচা লঙ্কা • ১কাপ গাজর কুচি • ১/২কাপ ক‍্যাপসিকাম কুচি • ১কাপ বাঁধাকপির ভিতরে‌র পাতা- • ৬চা চামচ সয়া সস • ৬চা চামচ টমেটো সস •

১কাপ আটা • ১/৪চামচ নুন • ১/৪চা চামচ বেকিং পাউডার • ১/৮চা চামচ বেকিং সোডা • ১/২কাপ দ‌ই • ২চা চামচ সাদা তেল • উপরোক্ত উপাদান গুলি পিৎজা রুটি বানানো‌র জন্য। • ১চা চামচ মাখন • ৩ চা চামচ ময়দা • ১/২কাপ দুধ • ১চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো • ১/৪ চা চামচ নুন •

আতপ চাল • গুঁড়ো চিনি • দারচিনি- • দুধ • তন • তেল

পেঁপে • চিনি • নুন • দারচিনি • আদা • লেবু • ছোটএলাচ • তেজপাতা • ঘি • মৌরি গুঁড়ো