Madhumita Kayal

Raghabpur(Baspara) P.O -Nepalgunj P.S -Bishnupur Dist -24 Pgs (S) Kolkata-700103.

53 Following 83 Followers

Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
পটলের ডালনা।(Potoler dalna recipe in Bengali)

৫০০ গ্রাম পটল • ২-৩ টা আলু • ২ টো পেঁয়াজ কুচি • ১ টা টমেটো কুচি • ২ চা চামচ রসুন বাটা • ১ চা চামচ আদা বাটা • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ২ চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো • ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি •
- ২০ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
নারকেল চিকেন কারি (Coconut chicken curry recipe in Bengali)

চিকেন • নারকেল বাটা • টক দই • বড় পিঁয়াজ কুচি • বড় পিঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাজুবাদাম বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • টমেটো পিউরি • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরা লঙ্কা গুঁড়ো •
- ৪৫ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
ঝিঙে পোস্ত।(jhinge posto recipe in Bengali)

ঝিঙে • আলু • পোস্ত বাটা • কালো জিরা • কাঁচা লঙ্কা • নুন • সর্ষের তেল • জল
- ২০ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
ছোটো গজা (choto goja recipe in Bengali)

ময়দা • চিনি • বেকিং সোডা • ঘি • কালো জিরা • নুন • সাদা তেল (ভাজার জন্য) • জল
- ২৫ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
সাটিং মাছের সরষে ঝাল (Satin macher sorsay jhal recipe ion Bengali)

সাটিংমাছ • সরষে বাটা • পোস্ত বাটা • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • কালো জিরা • সরষের তেল। • কাঁচা লঙ্কা। • নুন • জল
- ১৫ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
হানি ফুট স্যালাড(Honey fruit salad recipe in Bengali)

আনারস • আপেল • বেদানা • আঙুর ফল • পাকা কলা • মোসাম্বি লেবু • করমচা • মধু • চাট মশলা • বিটলবণ
- ৫ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
চিলি বেবিকর্ন।(Chilli Baby Corn recipe in Bengali)

বেবি কর্ণ • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজ • কাঁচা লঙ্কা • টমেটো • রসুন কুচি • আদা কুচি • কর্ণ ফ্লাওয়ার • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • সয়া সস •
- ২০ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
পুর ভরা মাশরুম (Cheese Stuffed Mushroom recipe in bengali)

বাটার মাশরুম • স্লাইস চিজ • পিঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গাজর কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • রসুন কুচি • আদা কুচি • কাশ্মীরা লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়া • জিরে গুঁড়ো •
- ২০ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
কাঁঠালের পুডিং(Ripe jackfruit pudding recipe in Bengali)

পাকা কাঁঠাল • তরল দুধ • চিনি • নুন • আগার আগার পাউডার
- ৩০ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
কুমড়ো চিংড়ি পুঁইশাক।(Kumro Chingri Pui Sak recipe in Bengali))

কুমড়ো • চিংড়ি মাছ • পুঁইশাক • আলু • বড় পিঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুঁঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন •
- ২০ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
চিকেন শর্মা (Chicken Shawarma recipe in Bengali)

রুটির জন্য। 👇 • ময়দা • গরম দুধ • ইস্ট • চিনি • সাদা তেল • নুন • চিকেনের জন্য 👇 • বোনলেস চিকেন • রসুন বাটা • আদা বাটা • জিরাগুঁড়া •
- ১ ঘণ্টা।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
ঢাকাই পরোটা।(Dhakai paratha recipe in Bengali)

ময়দা • নুন • চিনি • বেকিং পাউডার • সাদা তেল। (ভাজার জন্য) • জল
- ২০ মিনিট।
- ২-৩ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
নিরামিষ আলুর চপ।(niramish aloor chop recipe in Bengali)

সেদ্ধ আলু • ভাজা মশলা (গোটা জিরা, ধনে, তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা)। • গোটা শুকনো লঙ্কা • গোটা জিরা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গ্রেট করা আদা • নুন • সর্ষের তেল • বেসন • কর্ণফ্লাওয়ার •
- ৩০-৩৫ মিনিট।
- ৬ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
মসুর ডালের পাতুরি।(Musur daler paturi recipe in Bengali)

মসুর ডাল • বড় পিঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন •
- ৫৫ মিনিট।
- ৬ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
টমেটোর দোলমা (Tomato dolma recipe in Bengali)

বড় টমেটো • বড় সেদ্ধ আলু • পনির • পিঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • চারমগজ • কাজুবাদাম • কিসমিস • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরা লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো •
- ২০ মিনিট।
- ৬ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
ভুনা খিচুড়ি।(Bhuna khichuri recipe in Bengali)

গোবিন্দভোগের চাল • মুগের ডাল • কাজুবাদাম • কিসমিস • চীনা বাদাম • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •
- ৩০মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
পেয়াজ রিং এর কোয়েল পাখির ডিম ভাজা (peyaj ring er koyel pakhir dim bhaja recipe in Bengali)

পেঁয়াজ • কোয়েল পাখির ডিম • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • লঙ্কা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • সর্ষের তেল
- ৮ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
মুগ ডাল চিকেন কারি। (Mugh dal chicken curry)

চিকেন • মুগের ডাল • আদা বাটা • রসুন বাটা • পিঁয়াজ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরা লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরমমশলা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন •
- ৪৫ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
ঝুড়ি আলুভাজা। (Jhuri aluoo bhaja recipe in Bengali)

আলু • চীনাবাদাম • কারিপাতা • কর্ণ ফ্লাওয়ার • নুন • সাদা তেল • ঠান্ডা জল (বরফ জল)
- ৪০ মিনিট।
- ৪ জনার জন্য।
Madhumita Kayal

Save this recipe and keep it for later.
বেক রসগোল্লা (Baked Rasgulla recipe in Bengali))

রসগোল্লার পিস • তরল দুধ • কনডেন্স মিল্ক • গুঁড়ো দুধ
- ১৫ মিনিট।
- ২ জনার জন্য।