ام مجتبى

طحين • زبدة • خميره • ءملح • بايكنج باودر • حليب باودر او يوضعان في كوب ماء ويستخدم لعجن الكليج • هيل مطحون • ولو حابه تضيفي ملعقتين زبادي حتى تصبح هشه

سمكه • عصرة ليمون • خل • ملح • بهارات سمك مشوي