Hiveen Alkurdi

باذنجان وسط مقطع مكعبات • بصل وسط مفروم صغير • بندورة مفروم صغير • ثوم مفروم صغير • صلصة بندورة • ماء • ملح هامالايا

كوسا • بصل مفروم صغير • ثوم مدقوق • زيت زيتون • لحمة مفرومة بدون دهن • بطاطا مسلوقة • بيض • حليب سائل خالي دسم • ملح هامالايا • فلفل اسود مطحون • جوزة طيب مطحون • زنجبيل مطحون

طحين • بكينج بودر • ملح • زيت زيتون • ماء دافئ • مرق للعجن • طحين • مقلاة تيفال

دجاج مقطع مكعبات • بصل مفروم صغير • وسط بندورة مفروم صغير • فليفلة خضرة حلوةمفروم جوانح • فليفلة حمرة مفروم جوانح • فلفل اخضر حر مقطع وسط • خبز تورتيلا • زيت نباتي • ملح • فلفل اسود مطحون • ثوم بودر • بصل بودر •

باذنجان • كوسا • لحمة مفرومة • فليفلة كبيرة خضراء • رب بندورة • فلفل اسود مطحون • بهارات محاشي • ماجي • زيت نباتي • ملح حسب رغبة • ماء ساخن • تقالة

جبنة بيضة • محلب مطحون • مستكة مطحونة • حبة بركة • مطربان زجاج • كياس للتخزين

ورق عنب مسلوق • بقدونس متوسط حجم مفروم صغير • رز • بندورة مفروم صغير • بصل وسط مفرو م صغيرة • ملح • فلفل اسود • زيت زيتون • ليمون عصير • ثوم مفروم • بطاطا مقطعة دوائر • ماء ساخن

سميد خشن • سميد ناعم • سمنة حيواني • سمنة حيواني • طحين • محلب مطحون • خميرة • ماء • حليب بودر • سمنة • حيواني • حشوة جوز : •

سميد خشن • سميد ناعم • سمنة حيواني • سمنة حيواني • طحين • محلب مطحون • خميرة • ماء • حليب بودر • سمنة • حيواني • تمر •

سميد خشن • سميد ناعم • سمنة حيواني • سمنة حيواني • طحين • محلب مطحون • خميرة • ماء مضاف عليه 1 كوب حليب بودر • سمنة حيواني • حشوة فستق حلبي • فستق حلبي • سكر خشن •

لحمة مقطعة جوانح • بصل مفروم صغير • فليفلة خضرة حلوة مقطعة جوانح • فطر • ملح • خبز باغيت حجم صغير • جبنة بارميزان • زيت نباتي

لحمة مفرومة خشنة • بيض • زيت نباتي • ملح • فلفل اسود مطحون • ورق غار • قرفة • بصل مفروم

عجينة كنافة خشنة • قشطة • سكر مطحون • سمنة • قطر محضر مسبق

بيضة • قرفة • سكر • طحين • زيت نباتي • بيكنج بودر • حليب • كربونات الصوديوم • ملح • مقادير كريمة (لتغطية كيك) • سكر ناعم • حليب سائل •

ضلعة • لبن • رب بندورة • طحينة • فلفل اسود مطحون • بهارات مشكلة • بهارات لحمة • ملح • زيت نباتي • ورق قصدير • لوز و صنوبر للتزين

طحين • عدس بني حبة كبيرة • كزبرة مفروم وسط • ثوم مدقوق • زيت زيتون • بصل مقطع جوانح • ملح • طحين • مرق • ماء • عصير تمر هندي • ملح الليمون

لحمة مقطعة وسط • لية مقطعة وسط • بندورة مقطعة وسط • بصل مقطع وسط • فلفل اسود مطحون • بهارات مشكلة • بهارات مشاوي • زيت زيتون • ورق غار • جزر مقطع دوائر • ملح • عيدان خشب الشوي

كشك • ماء حرارة عادية • نعنع يابس • ثوم مدقوق • خبز محمص • ملح

ورقات كلاج • جبنة بيضا عكاوي • سمنة • قطر مجهز من قبل • فستق حلبي للزينة

دجاج (صدر) مسلوق • برغل خشن • زيت زيتون • كمون • تتبيلة دجاج : • رب بندورة • زيت زيتون • فلفل اسود • هيل • كركم • بهارات دجاج • عصير نص ليمونة •