أم يسر ⁦

احب اتعلم الطبخ بكل انواعه لأجل انوع لعائلتي الغالية حتى اكون دائما بقلوبهم من باب الطريق لقلوب الناس من معدتهم ههههههه
وانتظر من ربي الكريم حياة جديدة افضل لذلك اسمي بكل المواقع new life..
والحمدلله الايام القادمة افضل بأذن الله 🤗

اقرأ المزيد

87 أتابع 209 يتابعني

عدّل صفحتك الشخصيّة

أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مقبلات لذيذة وسهلة

اي نوع خضار بايت بالثلاجه ينفع 😉 مثلا خيار و باذنجان وكوسة • فلفل بألوانه وجزر • كركم شوي • ملح • زيت اي نوع • المكون الأساسي عمبة طوز • مابعرف ويش يسموهه بغير لهجات بس هي طوز ويضافله ماء ساخن يتحول • صلصة لونهه اصفر غامق 😊 • سنون ثوم
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سلطة الخس بالصلصة

الكميه حسب الرغبه • اوراق خس • خيارة صغيرة • فيلفة خضرة • جزرة صغيرة • قليل من الكرفس • قليل من الجرجير • طماطم صغيرة • لبن • مايونيز • معجون الفلفل حار • زيت الزيتون •
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ستيك اللحم

لحم بقري تقريبا نصف كيلو • قرنفل • هيل • اكليل الجبل • بهارات لحم تكون حمرا • زنجبيل مطحون • ملح • فلفل اسود • حامض ليمون او خل حسب رغبتكم انا استعملت ليمون
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
روتزا

العجينه: • طحين • او اقل شوي ماء • ملح • الحشوة: • لحم مفروم • طماطم • فليفلة خضره • بصلة صغيرة • ثوم • ملح وبهار حسب الرغبه • صوص الصويا •
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اكلات من القلب سمك مسگوف على الطريقة البغدادية

سمكه كبيرة طازجه تقريبا أو شوي اقل حسب ما يتوفر • ملح • حامض ليمون +دبس رمان
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اجنحة على الفحم

اجنحة دجاج • لبن • ثوم • ملح وفلفل اسود • بهارات دجاج • ماجي • طماطم • راشي • ليمون
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سلطة الجرجير

تفاحة • جرجير • رمان مفرط • شوندر مسلوقة • زيت • حامض ليمون • ملح • نعناع يابس
- ١٠
- ٢
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مخلمه

بصلة • لحم مثروم • طماطه صغيرة • فليفلة • ثوم • بيضتين او اكثر حسب الرغبه • ملح وفلفل اسود وكاري • شوية زيت
- ٤اشخاص
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
باذنجان بالبشاميل

باذنجان كبيرة • خبز عربي • قليل من الجبن اي نوع ويفضل شيدر • صلصة باشاميل • نحتاج • طحين • زيت • ملح • فلفل اسود • حليب سائل • ماجي
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فتة باذنجان ع طريقتي

باذنجان حجم كبير • خبز • لبن روب • ثوم مطحون • ملح
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
خبز بالاعشاب

طحين اسمر • خميرة • ملح • زيت زيتون او اي نوع • ماء دافئ • كيمية اعشاب من كل نوع • زعتر يابس اكليل الجبل بقدونس يابس • زيتون خالي من النوى • حليب طوز • ثوم
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
معجنات سهلة للفطور

طحين • خميرة • ماء • ملح
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بطاطتي على طريقتي

بطاطه كبيرة • طحين • جبن مبروش • صوصج مقطع خشن • ملح ورشه فلفل اسود وزيت للقلي
- شخصين
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تمن احمر

رز يفضل بسمتي • معجون طماطة • قليل من السمن حوالي • ملح • بصلة صغيرة جدا مثرومه ناعم
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اسرع معجنات لذيذة

عجينة العشر دقايق السهله ومقاديرها • طحين • سكر • ملح • حليب بودرة • خميرة بيضه واحدة • زبدة او سمن كوب ونصف ماء دافئ • الحشوة: • جبنه شيدر اي نوع • بيضه واحدة • رشة نعناع يابس او زعتر يابس حسب الرغبه
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
أسهل تيراميسو

كريم شانتي • قشطة سادة (قيمر) • حليب سائل • سكر • فانيلا • بسكويت من اي نوع • قليل من النسكافه ممزوجه بقليل من الماء • كاكاو للزينة
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
شباك الحبايب

حليب سائل • بيضه • فانيلا • نشا • طحين
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيتتزا يويو

عجينة العشر دقائق تعلمتها من الموقع • لحم مثروم ومسلوق • فليفلة خضرة كبيرة • طماطة كبيرة • بصلة صغيرة2فص ثوم • ملح وفلفل • جبن مبروش من اي نوع ترغب • صلصة مكونه من: • معجون طماطه • كجب • ملح • القليل من حامض الليمون •
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كرات ضوء القمر

مبروش جوز الهند • بيضه واحدة • فانيلا (واذا رغبنا نضاعف الكميه نزيدها بالضبط)
أم يسر ⁦

احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تبسي باذنجان

باذنجانه كبيرة • بصلة كبيرة • فلفله اخضر بارد • طماطم متوسطه • بطاطا متوسطة • لحم مثروم • ثوم • ملح وبهارات وكاري وفلفل اسود • معجون طماطم • ماء