omer Amedy

للحشو: • لحم مفروم • كرفس • بصل • جريش • باذنجان • كوسا • فلفل اخضر • بصل • للمرق: • معجون طماطة

طماطة • بصل • باقة كرفس • ليمون

زيت زيتون • لبن زبادي • كمون • عصير نصف ليمونة • فلفل احمر • خل • ملح • كاري

بصل • باذنجان • بطاطة • رز أبيض مطبوخ • ملح و فلفل اسود • معجون الطماطة