معجنات الفهد التركية

Maryam Y
Maryam Y @cook_17762301

مقرمشة من الخارج وقطنية من الداخل

معجنات الفهد التركية

مقرمشة من الخارج وقطنية من الداخل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

مكونات العجينة
  1. كأس شايحليب دافئ
  2. كأس شايماء دافئ
  3. ملعقة صغيرةخميرة(5غ)
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. طحين حسب الحاجة تقريبا 3اكوب
  7. مكونات الخليط:
  8. كأس شايدقيق الأرز
  9. كأس شايماء دافئ
  10. ملعقة صغيرةسكر
  11. ملعقة صغيرةخميرة
  12. القليل من الملح
  13. الحشو حسب الرغبة ممكن جبن مع بقدونس او لحم مفروم

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير العجينة نضيف الماء والحليب والسكر والخميرة وثلاث ملاعق من الطحين ونتركها تختمر مدة١٠دقائق ثم نضيف الزيت والملح وكمية الطحين ونعجن الى ان نتحصل على عجينة طرية نتركها تختمر مدة الاختمار من ٤٥د اوساعة تقريبا

  2. 2

    طريقة تحضير الخليط نضيف دقيق الأرز والخميرة والسكر والملح ثم نبدأ بإضافة الماء بالتدريج إلى ام نتحصل على عجينة سائلة

  3. 3

    لتحضير الفطائر نشكل العجينة على شكل كريات ثم نحشوها ونكورها ونضعها في صينية الفرن نغطيها لتختمر مدة ربع ساعة بعدها نضع الخليط فوق الكريات ونسويه ثم ندخله لفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 200 نخرجها بعد أن تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maryam Y
Maryam Y @cook_17762301
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة