في كيكوطة نضع كمية من الزيت والبصل مقطع ونقليوه ثم نضيف الدوارة ونقليوها شوية ثم نزيدو الثوم المهروس وملعقة الطماطم و ونزيدو التوابل والملح ونمرقو بماء ساخن ولما يغلي المرق نضيفو الحمص ونغلقو الكيكوطة ونخليوها تطيب اي تستوي على نار متوسطة تقريبا ساعة ولما تنضج الدوارة والحمص نقدموها وشهية طيبة