بوراك رمضان المشهور الجزائر ي
البنة المشهورة و العادة الى ما نستغنى عليها في بلادنا
بوراك رمضان المشهور الجزائر ي
البنة المشهورة و العادة الى ما نستغنى عليها في بلادنا
الخطوات
- 1
تحضير العجينة :نقشر البطاطاو نضعها في الماء لتطهى ،ثم نرحيوها (نفرمها)مع ملعقة قهوة ملح و ملعقة اخرى فلفل اسود،مع اضافة رزمة المعدنوس (بقدونس)،ونشكل كريات متوسطة.
- 2
تحضير اللحم المرحي :نضع اللحم في وعاء مع ملعقة قهوة ملح و فلفل اسود في وعاء ثم نضيف له المعدنوس (بقدونس) و يوضع فوق النار دافئة.
- 3
تحضير البوراك: نضع ورقة الخطفة (الذيول)،في صحن و نضع البطاطافوقها و نضع فيها اللحم المخلط و فوقه الزيتون و الجبن و نضع فوقها بيضة مع قليلا من الفلفل الاسود و الملح،و نغلق الورقة بالشكل المصور اعلاه،اي (مثلث).ثم من جهة اخرى نضع المقلاة فوق النار مع قليلا من الزيت للتسخين و اخيرا نضع فيها تلك البوراكة المحضرة للقليان حتى تستوي و تطهى.و شهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بوراك رمضان الجزائري 🌭🌭🌭 بوراك رمضان الجزائري 🌭🌭🌭
#تحدي_يوميات_رمضان#بوقالات_جزائرية#تجربتي_مصورة#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي#بوراك
-
سوب الرمضان سوب الرمضان
انى يوميا اما اعمل سووب أو عدس للفطار والسوب كل مره اعمل بطريقه مرات اعملها بالفطر وصدر الدجاج مرات بالبازلا والجزر وغيرو وهاى أحد أنواع السووبات
-
بورك وسمبوسة وكبة بنشا الرز عملتهم لرمضان بورك وسمبوسة وكبة بنشا الرز عملتهم لرمضان
(طحين التمن (الارز) بالعراقي😁)
-
مقبلات رمضانية مقبلات رمضانية
اذا عندك لب كوسا ولب باذنجان بعد ماعملتي المحشي؟؟ لا تتخلصي منه !!حقدملك مقبلات تجننن كولش طيبة وصحيةأكلات رمضانية#
-
البرياني العراقي من أجمل الوصفات البرياني العراقي من أجمل الوصفات
#المرور_الاول"#حملة_التشجير
-
-
برياني عراقي بلحم الغنم والبيض برياني عراقي بلحم الغنم والبيض
يختلف البرياني العراقي عن الهندي بكون البهارات المستخدمة عطرية وليست بهارات حارةوعائلتي تحب البيض مع برياني اللحموالجزر والبزاليا مع برياني الدجاج
-
بوراك رمضاني جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بوراك رمضاني جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
دائما أول يوم رمضان الكريم نبدأ بالبوراك باللحم المفروم على اصوله😋😋😋
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات