صياديةبني نهري مع شوربة البصل
الخطوات
- 1
يغسل السمك ويقطع حسب الرغبه ويتبل بالتبيله كمون كزبره كركم كاري وبعد الانتهاء من هذه المرحله
- 2
نضع طنجره ونضع السمنه ونقلي قطع السمك وترفع على جانب بعدها نكرمل البصل مع النتباه كي لا يحترق البصل فقط نصل الى اللون المطلوب وبعدها نضيف الماء والملح ونتظر يغلي الماء وياخذ نكهة البصل واللون نصفي الماء المغلي من بقايا البصل المكرمل ونعيده على النار حتى نطبخ به الرز وبهذه المرحل يكون انمزجة النكهات مع الرز
- 3
نضيف الصنوبر مع الرز وبعدها نخفف النار ونعيد قطع السمك ويترك لحين التقديم
- 4
نضع طنجره صغيره ونضيف الزبد والطحين ونقلب الطحين جيد مع الزبد حتى نتخلص من راحة الطحين نضيف ما رفع من ماء البصل المكرمل والبصل وعندما يغلي نضيف كريمة الطبخ ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب وصويا صوص وترك حتى تصل الى القوام المطلوب وتقدم مرافقه الى الطبق الرئيسي وبالهتاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
برازق شاميه بنكهة الهيل بطريقتي برازق شاميه بنكهة الهيل بطريقتي
هذا النوع من المعجنات سوري الاصل بس عملتها بطريقتي وبنكهة عراقيه الي هي نكهة الهيل
-
كبة جريش مع شوربة سلق كبة جريش مع شوربة سلق
احضر كبة جريش بكميات كبيرة و احفظها في الفريزر و اطبخها مع شوربة سلق كوصفة سريعة بدون مجهود
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)