الخطوات
- 1
هنضيف كل المكونات مع بعض ماعدا الدقيق ونقلبهم كويس وبعدين نضيف الدقيق و نعجن كويس لمده 5 دقائق
- 2
ممكن العجينة تحتاج ماء تاني او دقيق حسب نوع الدقيق بس اهم الحاجة العجينة تكون طرية وبتلزق شوية وبعدين نسيب العجينة ترتاح لمدة ساعة او ساعة ونص
- 3
بعد ما العجينة ترتاح هناخدها نقسمها اربع قطع و نأخذ كل حتة نفردها كويس بالنشابة وتكون سمكها رفيع مش تخين و بعدين نلفها زي الفينو بالظبط وبعد ما نلفها نشيل الحروف نضيفها على باقي العجينة مش هنرميها طبعاً ونحط العجينة اللي لفيناها على صينية عليها ورق زبدة واهم حاجة نقفل العجينة كويس عشان و هي بتستوي ماتتفتحش
- 4
ونسيبهم يرتاحوا شوية و بعدين ندهن الوجه باللبن وندخلها على فرن سخن ولما تستوي نطلعهم و نبدأ نقطعهم وبعدين نفردهم على صينية و ندخلهم الفرن تاني يتحمصوا و بألف هنا 😋 ممكن بقى تضيفي ملح لما يتحمصوا او طعم جبنة او شطة او اب توابل حباها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل أطيب بيتزا في البيت على الطريقة الايطالية طريقة عمل أطيب بيتزا في البيت على الطريقة الايطالية
#المطبخ_الإيطالي#سافرمع كوكباد
-
عمل اطيب بيتزا بالبيت عمل اطيب بيتزا بالبيت
كنت دايما ابحث عن مكونات مثاليه ل عجينة بيتزا بس دايما كان في شي خلط و ما كان تطلع طيبه عجينتي بيتزا لحد ما جربت هذه وصفه و بصراحه كانت مثل يلي بيحضرو بالمطاعم و هذه مكونات :
-
-
طريقه عمل الروبه او الزبادي في البيت طريقه عمل الروبه او الزبادي في البيت
لذيذة ومضمونه 100%
-
-
-
-
-
-
-
رولات البيتزا رولات البيتزا
أصلها بيتزا بس حبيت نغير وعملتها الشكل اتعلمته من سينابون الكل يعرفه سويتها بيوم جنت حيل فرحانه وزوجي وامي هوايه تحبه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات