نغسل كل المكونات جيداً ماعدا الشعرية

نضعها في حلة وعليها ماية على النار

نسويها كويس ونسيبها تبرد قليلا

نضربها في الخلاط

نرجعها تاني الحلة ونحطها علي النار

نحمر الشعريه ونحطها على العدس وهو بيغلي نفضل نقلب جيدا حوالي ١٠ دقائق

نطفي البوتجاز ونصبه في أطباق ونزينه بالبصل المحمر وألف هنا