اغسلي البطاطا م̷ـــِْن ثم قشريهم ثم عاودي غسلهم

قطعي البطاطا الى اصابع رفيعه

في إناء الطبخ اغلي القليل م̷ـــِْن الماء ،وضعي 1/2 ملعقة صغيرة م̷ـــِْن الملح

عندما تغلي الماء ضعي اصابع البطاطا في الاناء واتركيهم مدة2دقيقه

صفي البطاطا ثم ضعيهم في وعاء ماء بارد و اضيفي فوقهم الخل واتركيهم مدة (10-15)دقيقة

صفي البطاطا مرة اخرى م̷ـــِْن الماء، ورشيه بملعقة ملح كبيرة

اقلي البطاطا بالزيت الغزير (يجب ان يكون الزيت ساخن عند وضع البطاطا فِيَھ)

وصحتين وعافيه