تسلم ايدك عزيزتي براءة حبيت اجرب العجينة اعجبتني جداً هشة ولذيذة جداً مع اضافة الزبادي

لذيذه و بدون لحوم

#يوميات_رمضانطابخته بقطع لحم مختلفه والنتيجة دائما رائعه، يمكن استبدال لحم العجل بلحم الغنم ،طبعاً طعم لحم الخروف العراقي لايعلى عليه 😋 (بكندا لحم الخروف مو ذاك الطعم وغالي فمتفرق )احب ان استخدم تقنيات وطرق طبخ غربية مع نكهات عربية لذلك تجدوني أغرد خارج السرب في بعض الوصفات 😊

طعم لايقاوم ويفيد للعزومات

كانوا اهلنا يطبخوه على الصوبة النفطية في أيام الشتا