الخطوات
- 1
في قدر نضع زيت يسخن
- 2
نضيف قطع اللحم ونقلب حتى يتشوح قليلا
- 3
نضيف البصل المفروم والثوم
- 4
ثم الملح والفلفل وكل التوابل ونقلب جيدا حتى تتشوح
- 5
ثم نضيف ملعقة الطماطم ونمرق بحوالي لتر ونصف ماء ساخن جدا
- 6
نغلق قدرة الضغط ونتركها حوالي نصف ساعة
- 7
نضيف كيس السباقيتي في قدرة الضغط ونقلب
- 8
نغلقها ثانية لعشر دقائق ونطفيء
- 9
في الاخير نضيف رشة رأس الحانوت أن وجد وملعقتين زيت الزيتون
- 10
تقدم مع رشة جبن مبشور ان وجد
وصفات مشابهة
-
-
-
باجة(كوارع) باجة(كوارع)
هذه وصفة عبارة عن كرش محشي مع المقادم وطبعا كل بلد لها طريقة خاصة بمكونات الحشوة والطبخ لكني اطبخها على اصولها كما كانت تطبخها والدتي و بيبيتي الله يرحمهم عموما تحتاج وقت الطويل لتحضيرها تغسل الكرش ومقادم جيداً اولا نفركها بطحين ونتركها ساعتين ثم نغسلها جيداً ثم ننقعها في ماء و ملح ساعتين و نغسلها ونتخلص من كل الشوائب يجب لما نبدأ بالتحضير و الطبخ لاتطلع منها اية ريحة انا عن نفسي اتفرغ يوم كامل للغسل و التنظيف ويوم الي بعدها احضرها واجهزها كاملة و يوم بعدها اطبخها لان طبعاً مدة الطبخ تحتاج مدة ٦ ساعات على الاقل Gulgul Ali🌺Gulan -
الكباب العراقي المشوي الشهير الطريقة 2 رهيب 😋😋😋 الكباب العراقي المشوي الشهير الطريقة 2 رهيب 😋😋😋
قبل فترة قدمت وصفة للكباب العراقي وهذه الطريقة الثانية.والطريقتين لها طعم رائع وشهي....عاااافياااات....#كباب مشوي#كباب_عراقي أم حسنين -
-
-
-
-
صدور دجاج بالكاري والزبادي 😋😋😋 صدور دجاج بالكاري والزبادي 😋😋😋
اكله كلش احبهه وطعمهه كلش طيب يارب تعجب الجميع 😙😚😙😚 ام ساره العراقيه -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11482220
التعليقات (6)