نخفق السكر و البيض بالخلاط الكهربائي حتى يبياض الخليط نزيدو الزيت و الفانيلا و نخفق ثم نضيف الدانات و نضيف الكاكاو و الفرينة (طحين) و الخميرة و نخلط جيداً ثم نضعها في مول و ندخلها لفرن يكون مسخن مسبقا

نذوب الشوكولاتة على حمام مائي و نزيدلها علبة شوكولاته ثم نخطي سطح الموسكوتشو بعد ما نكون خرجتها من الفرن و نتركها تبرد

التزيين يبقى اختياري