عيش كيزر
الخطوات
- 1
ندفي اللبن تدفية بسيطة واحط فيها السكر والخميرة ومعلقتين دقيق واغطيهم واسيبهم ربع ساعة هنلاقيها عليت هحط الزيت والبيكنج بودرة والخل ورشة الملح وبعدين انزل بالدقيق واقلب بمعلقة خشب لغاية م العجينة تمسك وبعدين ابتدي اعجن بإيدي لو احتاجت شوية دقيق مفيش مشكلة وافضل اعجن فيها على اد م اقدر ده اللي بينجح العجينة لا بحط لبن بودرة ولا زبادي ولا الكلام ده كل اللي بيفرق العجن افضل اعجن لما يبقى عندي كورة مطاطية لينة واسيبها تختمر براحتها بعد م تختمر هقطعها واكورها واحطها في صينية الخبز
- 2
نعملهم الحجم اللي نحبه بس نخلي بالنا عشان هتكبر تاني واسيبها ترتاح ربع ساعة تاني واشغل الفرن واسيبه يسخن كويس واحط البيضه على القهوة وادهن بيه الوجه وارش سمسم وادخلها الفرن تأخذ لون من تحت افتح الشواية ولما تطلع اغطيها بفوطة نضيفة نص ساعة هتبقي هشه وطرية واحلي من اللي بنشتريه من بره ال 3 كوبايات عملولي15 رغيف حجم وسط وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
عيش السرايا عيش السرايا
#جربتها_بكوكباد#على_ضمانتي ( وصفة الاخت rana fares جربت وصفتها بس عملت القطر المكرمل وكثير طلعت لذيذة وطيبة علمآ لأول مرة اعملها )
-
-
عيش السرايا عيش السرايا
#يوميات_رمضان#حلويات_رمضان#حلو_سهل#المصور_الذهبيحلو سهل و بسيط و طيب كُلش❤
-
-
-
-
عيش السرايا بالتوست عيش السرايا بالتوست
#شهر_ميلادي#شهر_مارس_سكروصفة العزيزة نسرين شعبان من لبنان @cook_6030907 ،سريعة وطيبة 🌹المطبخ العراقي يستخدم الهيل وماء الورد كمطيبات ، قليل ما نستخدم ماء الزهر او المستكة لذلك غيرت بالوصفة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات