يوضع اللحم المفروم في كاسه ويوضع عليه الملح والبهارات

تفرم باقه البقدونس وتوضع نصف كميتها على اللحم المفروم وتخلط معا

ثم يعمل منها أقراص وتوضع على جنب

تقطع الخضار إلى حلقات وهي البطاطه في والطماطه والبصل

نجلب قالب تيفال ممكن إدخاله للفرن نصف فيه البصل اول طبقه ثم البطاطه ثم اللحم المفروم المشكل دوائر ثم الطماطم ويرش على الوجه بقدونس

نعمل الصوص المكون من ماء مقدار كوب ومكعبات الماجي ومعجون الطماطم وبهارات مشكله مع رشه قليله فلفل اسود حسب الرغبه

يوضع على النار وتكون هادئه بعد غليانه ونتركه مده نصف ساعه

بعدها يكون استوا ندخله إلى فرن حار مده عشر دقائق لأجل تحمير الوجه

ثم يقدم وهو حار مع رغيف الخبز والسلطه والف عافيه🌹