تقطع أطراف التوست وتفرد

تحشى بالجبنه وتلف وتوضع على أطرافها خلطه العجين

ملاحظه:(خلطة العجين انتي تتحكمي فيها تبغيها ثقيله أو خفيفه وممتازة لأي شي ابغى تقفليه وتقليه)

وتقلى لفائف التوست في زيت غزير إلى يصبح لونها ذهبي.

ثم تستخرج من الزيت وتوضع بالقرفة والسكر المطحون.

وتزين بالنستله والنوتيلا