لقيمات او عوامات
Tulip flower @cook_14163530
الخطوات
- 1
في بوله نخلط البطاطا المهروسه والزبادي باستخدام الهراسه
- 2
نخلط الدقيق والنشا والخميره والملح والفانيلا
- 3
نضع المكونات الجافه على خليط اللين والطاطا ثم نضيف الزيت
- 4
نضيف الماء بالتدريج ويكون قوام العجين في النهايه اثقل من قوام خليط الكيك يغطى بكيس نايلون ويترك ليختمر لمده ساعه
- 5
نحضر في مقلاة زيت حامي ونبدا بقلي العوامه على نار هادئه مع مراعاه التقليب المستمر
- 6
تكون الشيره او القطر جاهز وجب ان يكون القطر بارد وثقيل
- 7
بعد الانتهاء من القلي توضع العوامة في القطر مباشره وتقلب وتترك لمده 5 دقائق ثم ترفع من القطر ونضعها في مصفاة للتخلص من القطر الزائد
- 8
نضعها في صحن التقديم وتزين بالفستق الحلبي المجروش او جوز الهند والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12408766
التعليقات (3)