باذنجان 🍆 محشي
الخطوات
- 1
نغمس الباذنجان في البيض فيه شوي ملح وفلفل عكري ثم في مايزينة (نشاء)ثم نقليه.🥀نحضر الحشو"نقلي حبة بصل صغيرة في الزيت مع حبة ثوم نضيف دجاج مقطع وكمون، رند (غار)، ملح، فلفل اسود، كزبرة مقطع"ثم نحشي الباذنجان ونمسكو بالكوردون.
- 2
ونقدمها مع صلصة الكاتشب"نقلي ثوم مسكرفج في الزيت مع الرند ثم نضيف مبشور 2حبات طماطم وملعقة طماطم مصبرة ورشة ملح حتى تغلي ثم نصف كاس ماء حتى تصبح ثقيلة ثم نطفي ونضيف ملعقة صغيرة سكر"شهية طيبة 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان محشي باذنجان محشي
اشتريت كمية كبيرة من باذنجان بلدي وقلت حرامات تخرب في الثلاجة #حفظ_النعمة فحفرت قسم منها و قليتها في الزيت و لما بردت تماما حفظتها في حافظة و دخلتها فريزر اليوم حضرت منها باذنجان محشي و احب اهديها لصديقاتي العزيزات على قلبي @Dr_Alaa_ketodiet80 @soso_1988 @LolliPopKoka Gulgul Ali🌺Gulan -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12529726
التعليقات (2)