#بلاد_الرافدينالتبسي (بالعراقي):هو القالب الذي يدخل الفرن والمرقة : الاكلة المطبوخة في حله او طنجرة ع النار ، اثناء ايام الثانوية في بغداد كانت لنا زميلة من فلسطين وكان حوارنا عن الطبخ وماكانت تعرف شنو هو التبسي وشرحنا الها هو باذنجان وطماطة وفلفل .....الخ وبعدين اتحول الكلام لوصفات الكيك وكانت الجملة الي قلبت معدتها للمسكينة "نحط الكيك بالتبسي " 😅 كيف ... كيف كيك وباذنجان ؟!؟ كلما اطبخ التبسي اتذكرها #نكهة_بالذاكرة

باللحمة المفرومة

وصفة حلوة للعشا

#اكلات_ماما شوربة جلبنة او بازيلا بفرماسيل او الشعيرية محمرة بشوية سمن وتوبل واعشابشوربة بلمسة خاصة استعمل جميع الخضر موسمية تحمير الشعيرية في المقلاة بشوية سمنة يعطها نكهة مميزةوحتي غليانها عدة مرات لن يتغير شكلها ولن تذوب في المرق

#حفظ_النعمة #وصفات_بالبيضجبت باقة بقدونس كبيرة اخدت منها شوي للشوربا والباقي قلت بعملهن عجة لما تنتزع وتنكب.سائبت كنا داقين توم للسلطة طلعو كتار فشلت منن شوي وكمان ضفتن عالعجة مع اني عادة ما بحطلا توم

#اطبخها_لا_ترميها

#اطبخها_لاترميها

#العاب_كوكباد_2024 #عجة #كوساوصفة كتير طيبة و حضروها وقت يبقى عندكن لب الكوسا ، طيبة عشا أو ترويقة مع لبن زبادي او سلطة

من اروع ما اكلت حتى الاطفال ما رح يلاحظو وجود الجلبانة مفيدة و صحية و لا اروع في نفس الوقت جربوها و رجعولي الخبر

هذا الغراتان لذيذ جداً إنشاء الله يعجبكم حبيباتي وتجربوه خاصة في الشهر الفضيل شهر رمضان المبارك😋😉 #تجهيزات_رمضان

#اطباق_رمضان🌙🌙