الخطوات
- 1
نقلي البطاطا والبيذنجان والبصل والفلفل وبعدها نحضر صينيه الشوي نحط بيها الطماطة هي ونيه ونفرش فوكاها المواد الي قليناها
- 2
بعدها نجيب ٢ طماطه نحط بيها فتحه خفيفه بشكل علامة الزايد ونحطها بمي ساخن ونحسب من الواحد للعشرة ونطلع الطماطه نحطها بماء بارد ثواني وتبرد ونشيل القشر مال الطماطه ونحطها بالخلاط ونضيف وياه ٢ ملعقة طعام معجون ونخلطهم لحد ما ينرس
- 3
بعدها نجيب ٢ فص ثوم ونبرشه حتى ينهرس ونجيب الفلفل اسود و٢ ورق غار وكمون وكزبرة نحطهم بالخلاط مال الطحن ونطحهن وبعدها نضيف الثوم وياهم ونحمسهم بالزيت ثواني
- 4
بعد ماحمسنا الثوم والتوابل راح نضيفهم للطماطه والمعجون
- 5
وبعدها نضيف هذه الخلطه لصينيه الشوي يعني نحطها فوك البطاطا والبصل والبيذنجان ونحطها بالفرن لحد ما تستوي بالكامل وهاهيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
I love cooking And the drawing.تابعوني ع انستكرامMhesha_o91
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13125267
التعليقات (4)