الخطوات
- 1
نغسل الأرز بالماء واتركه منقوع نسخن ماء في الجدر ونسلق الأرز ونضيف عليه القرنفل وعود القرفة وهيل حتى تنضج حبة الأرز نص استواء نصفي بالمشخل
- 2
نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ونشوحها بزيت ونضيف اليه اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه نضيف اليه ماء قليل ونرش عليه الملح والبهارت حسب المذاق ع نار هادية
- 3
نقشر البطاطا والباذنجان ونقطعها الى مكعبات صغيرة ونقليها بزيت ساخن ونضيفها فوق اللحم
- 4
نضع الأرز في جدر الفخار ونضيف اليه الحشوة ونقلبها جيداا ثم نضيف قطع زبدة ونلفه بقصدير حتى لايدخل عليه هواء وندخله الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
برياني بالكوسا والباذنجان برياني بالكوسا والباذنجان
احب أغير بطريقة طبخ البرياني ضفت عدة خضار لكن المكون الأساسي فيهم الكوسا والباذنجان اتمنى يعجبكم رووووعة
-
برياني بلحم الغنم برياني بلحم الغنم
وجبة غداء مع سلطة خضراء وطرشيلاني مغتربة وعائلتي تحب الاكل العراقيوبصورة عامة أطبخ بنهاية الأسبوع الأكلات الي تحتاج وقت وتحضير، حلوة لمة العائلة على سفرة وحدةبأيام الأسبوع كل واحد ياكل الغدا بمدرسته او شغله#انا_اخترت_اطبخ لاني احب عائلتي 💖👨👩👦👦
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13129624
التعليقات (2)