خبز البرجر بالبطاطس 🍔🥔🌿
الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة مع بعض ونضيف حبة بيضة🥚 بطاطس مسلوقة 🥔 نشوحها على النار عشان تنشف المويه ونخلطها بالخلاط ناعم ونحط منها مقدار كوب و نخلط معها ٢ م.ك زبدة 🧈 ذايبه بحرارة الغرفة ونضيفها على الدقيق ونعجنها في العجانه.
- 2
ونضيف مقدار ٥ ملاعق من موية سلق البطاطس 🥔 ونكمل عجن لمدة ٨ دقايق تقريباً نرفع العجينه و نلمها على بعض.
- 3
ندهن قاع الوعاء بشوي زيت ونرجع للعجينه وندهنها من فوق شوي زيت ونغطيها تتخمر لمدة ٤٠ دقيقة تقريباً.
- 4
بعد ما تتخمر نقسمها لكور متساوية حتطلع الكمية تقريباً ٩ حبات تقريباً بعد ما نكورها نضغط عليها بخفيف و بعدها نغطيها بمنشفه ونتركها تتخمر نصف ساعة.
- 5
بعد ما تتخمر ندهنها ببيضة مخفوقة من جميع الجهات وندخلها فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ١٨٠ من اسفل لمدة ١٥ دقيقة ونحمرها من اعلى بعد ما نطلعها ندهنها بالزبدة وهيا حاره.
- 6
وعليكم بألف عافيه 🤤🍔🥤 لا تنسوا تشاركوني تجاربكم 🦋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز الهمبرجر خبز الهمبرجر
#لقيت_الطبطبة#خبز #معجنات #خبز_البرجر #اطيب_خبزوصفة ممتازة وهشة والاهم لذيذة وانا سعيدة جدا بالنتيجة .
-
-
-
-
خبز البرغر خبز البرغر
ألذ حاجة بالبرغر هي الخبز، تخيلوا معي خبز البرجر هش وقطني وألذ من الجاهز! تعرفوا على طريقة تحضير خبز البرجر على أصولها متل الجاهزة بخطوات سهلة وسريعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات