نسخن السمن ع النار ونتركها تبرد قليلا

نضع السكر والخميره في الماء الدافي ونغطي عليها حتي تخمر

في هذه الاثناء نخلط المواد الجافه الدقيق ونضيف له السمسم ورائحه الكحك مع رشه الملح ورشه الفانيلا

نضيف السمن للدقيق ونقلب ب معلقه اذا كانت ساخنه حتي يمتزج كل الدقيق بالسمن ثم نضيف الخميرة ونقلب

نضيف الحليب تدريجي ونعجن جيدا حتي يكون قوامها ناعم ونفردها ونقطعها اصابع وتترك من ساعه لساعتين حتي تخمر وبعدين نسويها ع حراره ١٨٠

العجن خطوه مهمه جدا وسر نجاح الوصفه وكل عام وانتم بخير🤗