شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحم مثروم
  2. 50 غمشحم مثروم او لية
  3. بصلة وحدة صغيرة مثروم ناعم جداا
  4. فصينثوم مهروسات او اكثر حسب الرغبة
  5. ¼ كوببقسماط
  6. بيضة وحدة حجم صغير
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ملعقة كبيرةبهارات الهمبرغر
  9. ½ ملعقة كبيرةملح
  10. صمون شعير
  11. طماطم وحدة مقطعة دوائر
  12. بصلة وحدة مقطعة دوائر
  13. صاص
  14. شرائحجبن حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نخلط اللحم والشحم والبقسماط والبهارات والملح والبيض ونعجنهم جيداً

  2. 2

    نشكل الهمبرغر بقالب الخاص بها ونتركها تبرد شوي قبل الشوي

  3. 3

    في مقلاة تيفال او اي مقلاة غير لاصق نسخنها جيداً ثم نضع قطع الهمبرغر ولا نضغط على القطعة ولا نقلبها الا لما تستوي جيداً

  4. 4

    نفتح الصمون ونمسحها بالصاص ثم نرتب حلقات من البصل والطماطم والهمبركر ونكبسها بكابسة الكهربائية قليلا هذة الخطوة حسب الرغبة

  5. 5

    تزين والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sony
Sony @SONY
نُشرت في
Iraq,Sulaymaniyah
Petroleum EngMy hobby is healthy cooking🌸❤🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة